回复: 哈哈版义式咖啡指南 严格讲汉堡也是西餐,袋泡的也是茶,吃吃喝喝也不会死,但吹嘘就不必了。
小和尚 最爱妹的小和尚 0$(VIP 0) 34,083 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #21 回复: 哈哈版义式咖啡指南 严格讲汉堡也是西餐,袋泡的也是茶,吃吃喝喝也不会死,但吹嘘就不必了。
钢琴超市 0$(VIP 0) 10,209 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #22 回复: 哈哈版义式咖啡指南 顶专业科普贴。 长见识阿。 去年才去过Montreal,今年没计划了。 扑克姐能不能推荐一下温哥华哪儿有类似的咖啡馆。
哈哈儿 0$(VIP 0) 6,749 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #23 回复: 哈哈版义式咖啡指南 二手专业机四五百,但家里要改电和上下水
孩儿她爹 0$(VIP 0) 3,253 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #24 回复: 哈哈版义式咖啡指南 干革命就怕认真二字! 佩服楼主的认真精神!
flywind 0$(VIP 0) 4,835 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #25 回复: 哈哈版义式咖啡指南 孩儿她爹 说: 干革命就怕认真二字! 佩服楼主的认真精神! 点击展开... ................
flywind 0$(VIP 0) 4,835 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #26 回复: 哈哈版义式咖啡指南 为什么发到温哥华版去?不在蒙城发?
L lilyzhn 11$(VIP 0,#91) 2,084 $10.83 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #27 回复: 哈哈版义式咖啡指南 感谢
nanalu89 0$(VIP 0) 79 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #28 回复: 哈哈版义式咖啡指南 好帖子,本人酷爱喝咖啡,而且曾经一度想加盟一家咖啡店的,但终究没有勇气真正实施。楼主的文章很受用,一定要试一下打奶沫的方法!
G gaiwo 0$(VIP 0) 949 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #29 回复: 哈哈版义式咖啡指南 长知识了
易 易久原 0$(VIP 0) 260 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #30 回复: 哈哈版义式咖啡指南 太有用太及时了,正好半个月前买了一台Espresso机器。如果楼主能给个你店的地址最好了,意大利节我去玩的时候可以去你店尝尝你的手艺。
哈哈儿 0$(VIP 0) 6,749 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #31 回复: 哈哈版义式咖啡指南 nanalu89 说: 好帖子,本人酷爱喝咖啡,而且曾经一度想加盟一家咖啡店的,但终究没有勇气真正实施。楼主的文章很受用,一定要试一下打奶沫的方法! 点击展开... 打不好,加勺水淀粉咯,怕不够亮,加点咖啡伴侣,然后打奶泡就好看了。 加盟店很难作的,我们接的店,老板是企业家移民,和他一起办的还有一个,买了angrigon大mall里面的second cup,结果,四个月就赔光了,破产,移民没办成,老本还都没了,房租太高,连锁总公司太黑,逼你装修,不然没收你店,最后就是被没收了,然后又被总公司简单翻新一下拿去卖了三十多万。 我们家找店的时候,一开始就看到这个店,后来回去张罗钱就卖掉了,开始没买到还觉得可惜,后来才知道,深坑呀。
回复: 哈哈版义式咖啡指南 nanalu89 说: 好帖子,本人酷爱喝咖啡,而且曾经一度想加盟一家咖啡店的,但终究没有勇气真正实施。楼主的文章很受用,一定要试一下打奶沫的方法! 点击展开... 打不好,加勺水淀粉咯,怕不够亮,加点咖啡伴侣,然后打奶泡就好看了。 加盟店很难作的,我们接的店,老板是企业家移民,和他一起办的还有一个,买了angrigon大mall里面的second cup,结果,四个月就赔光了,破产,移民没办成,老本还都没了,房租太高,连锁总公司太黑,逼你装修,不然没收你店,最后就是被没收了,然后又被总公司简单翻新一下拿去卖了三十多万。 我们家找店的时候,一开始就看到这个店,后来回去张罗钱就卖掉了,开始没买到还觉得可惜,后来才知道,深坑呀。
哈哈儿 0$(VIP 0) 6,749 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #32 回复: 哈哈版义式咖啡指南 作咖啡容易,作酒也不难: http://forum.iask.ca/showthread.php?t=633361
长 长桥书生 0$(VIP 0) 87 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #33 回复: 哈哈版义式咖啡指南 支持下,果然是高手。可惜自己在家里不可能添置专业设备做咖啡。
哈哈儿 0$(VIP 0) 6,749 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #34 回复: 哈哈版义式咖啡指南 长桥书生 说: 支持下,果然是高手。可惜自己在家里不可能添置专业设备做咖啡。 点击展开... 手磨20块不到,摩卡壶七八块,怎么可能做不了?
H health899 Guest 0$(VIP ) 最大赞力 0.00 当前赞力 0.00% 2013-03-16 #35 回复: 哈哈版义式咖啡指南 长桥书生 说: 支持下,果然是高手。可惜自己在家里不可能添置专业设备做咖啡。 点击展开... Why not? 以下2款全自动家用研磨咖啡机一样能接近专业机子的水准。 其中miele咖啡机的嵌入式牛奶罐,选用特殊不锈钢材料,鲜奶搁在里面能保持12小时不变质 2款德国牌子的咖啡机都是多用途,即使是速溶咖啡粉也适用 附件 785573db434197a077f67b5f2d41d897.jpg 56.8 KB · 查看: 18 MCSA00511278_CM210710_pstz_def.jpg 117.8 KB · 查看: 16
回复: 哈哈版义式咖啡指南 长桥书生 说: 支持下,果然是高手。可惜自己在家里不可能添置专业设备做咖啡。 点击展开... Why not? 以下2款全自动家用研磨咖啡机一样能接近专业机子的水准。 其中miele咖啡机的嵌入式牛奶罐,选用特殊不锈钢材料,鲜奶搁在里面能保持12小时不变质 2款德国牌子的咖啡机都是多用途,即使是速溶咖啡粉也适用
哈哈儿 0$(VIP 0) 6,749 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #36 回复: 哈哈版义式咖啡指南 health899 说: Why not? 以下2款全自动家用研磨咖啡机一样能接近专业机子的水准。 其中miele咖啡机的嵌入式牛奶罐,选用特殊不锈钢材料,鲜奶搁在里面能保持12小时不变质 2款德国牌子的咖啡机都是多用途,即使是速溶咖啡粉也适用 点击展开... 全自动机器不是给人用的,作的也不是给人喝的。
回复: 哈哈版义式咖啡指南 health899 说: Why not? 以下2款全自动家用研磨咖啡机一样能接近专业机子的水准。 其中miele咖啡机的嵌入式牛奶罐,选用特殊不锈钢材料,鲜奶搁在里面能保持12小时不变质 2款德国牌子的咖啡机都是多用途,即使是速溶咖啡粉也适用 点击展开... 全自动机器不是给人用的,作的也不是给人喝的。
H health899 Guest 0$(VIP ) 最大赞力 0.00 当前赞力 0.00% 2013-03-16 #37 回复: 哈哈版义式咖啡指南 哈哈儿 说: 全自动机器不是给人用的,作的也不是给人喝的。 点击展开... 没那么夸张 总比星记/天记好嘛,即使是纯手工咖啡机,碰到技术不好的还未必有全自动机子保险
小和尚 最爱妹的小和尚 0$(VIP 0) 34,083 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #38 回复: 哈哈版义式咖啡指南 health899 说: 没那么夸张 总比星记/天记好嘛,即使是纯手工咖啡机,碰到技术不好的还未必有全自动机子保险 点击展开... 其实自动机里面也差别很大, 价格也天差地别, 好机器绝对胜过差手工,80分问题不大。
回复: 哈哈版义式咖啡指南 health899 说: 没那么夸张 总比星记/天记好嘛,即使是纯手工咖啡机,碰到技术不好的还未必有全自动机子保险 点击展开... 其实自动机里面也差别很大, 价格也天差地别, 好机器绝对胜过差手工,80分问题不大。
jingl2008 0$(VIP 0) 629 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #39 回复: 哈哈版义式咖啡指南 哈哈儿 说: 手磨20块不到,摩卡壶七八块,怎么可能做不了? 点击展开... 楼主给咱推荐一下在家用的咖啡机,最好是物美价廉的。
哈哈儿 0$(VIP 0) 6,749 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2013-03-16 #40 回复: 哈哈版义式咖啡指南 jingl2008 说: 楼主给咱推荐一下在家用的咖啡机,最好是物美价廉的。 点击展开... 自动机是给专业工程师用的,普通人你能搞得定一切?消毒不好怎么死的都不知道。 水平,比最差的人还差,除非是故意不好好做得 http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.125.OnE9qX&id=22952216112 摩卡壶 http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.285.dK3vbv&id=15271129625 压棒 http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.47.biAIgy&id=13483361894 手磨
回复: 哈哈版义式咖啡指南 jingl2008 说: 楼主给咱推荐一下在家用的咖啡机,最好是物美价廉的。 点击展开... 自动机是给专业工程师用的,普通人你能搞得定一切?消毒不好怎么死的都不知道。 水平,比最差的人还差,除非是故意不好好做得 http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.125.OnE9qX&id=22952216112 摩卡壶 http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.285.dK3vbv&id=15271129625 压棒 http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.47.biAIgy&id=13483361894 手磨