周6家中宴客,上来晒晒手艺

  • 主题发起人 gordondeng
  • 发布时间 2013-08-15
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gordondeng

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如题,晒晒菜品,吃货们速来集结
 

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gordondeng

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gordondeng

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菜品如下:蒜茸粉丝蒸扇贝 ,上海红烧肉闷蛋,鱼香镶茄盒,榄菜肉碎四季豆,木耳芦笋炒东星斑片,日式清酒豉油虾,鲍鱼响螺片花胶炖乌鸡
 
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gordondeng

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本次宴客,以海鲜为主,主要是广东菜,穿插一个上海菜。材料有新鲜扇贝,新鲜鲍鱼,东星斑鱼柳,石斑鱼柳,大海虾,乌鸡,其他配料若干。总花费港币500元,6位用餐。
 
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gordondeng

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外购卤水鹅片一份,结果是最差的菜品,直接进垃圾桶,浪费港币90. 其他菜式皆一扫而空
 
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Tektronix

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含东星斑鱼柳才港币500?西星版也不止啊!
还有石斑鱼柳,炒杂烩啊。

扣去外购90,410买半条东星就花光了,又在胡扯,怎么和姐一德性!
 
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Tektronix

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本次宴客,以海鲜为主,主要是广东菜,穿插一个上海菜。材料有新鲜扇贝,新鲜鲍鱼,东星斑鱼柳,石斑鱼柳,大海虾,乌鸡,其他配料若干。总花费港币500元,6位用餐。

拍照!
 
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香港买的菜?
 
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gordondeng

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含东星斑鱼柳才港币500?西星版也不止啊!
还有石斑鱼柳,炒杂烩啊。

哈哈,你这就不懂行情了。东星斑新鲜鱼柳,香港超市卖208一斤,鱼市卖160一斤,我这菜用不了一斤。新鲜石斑鱼柳回家剁碎,镶在茄盒里,过油炸,这叫鱼香茄盒,石斑鱼柳更便宜一点,鱼市卖90一斤。扇贝港币56一斤,我这6个70块,新鲜鲍鱼6只60港币而已。
 
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gordondeng

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含东星斑鱼柳才港币500?西星版也不止啊!
还有石斑鱼柳,炒杂烩啊。

扣去外购90,410买半条东星就花光了,又在胡扯,怎么和姐一德性!

回头拍个价格给你开开眼,国内当冤大头习惯了吧
 
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Tektronix

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原来吃的是养东,三等东星不配楼主的身价!
 
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gordondeng

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很多人说红烧肉炒糖色啥的,我的红烧肉不加糖,只用韩国的烧酒闷,清甜可口,颜色鲜亮,花了我4个小时
 
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Tektronix

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哈哈,绝大多数都是养殖的,野生的只有在温哥华了。

真吃货假吃货啊,你那鱼柳都是大几斤的养东片出来的,送我都不吃,在香港真正的斤把重菲律宾、马来海东(可不是澳东)还是随嘴可吃到!
在北京也多的是,贵1倍而已。
 
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gordondeng

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真吃货假吃货啊,你那鱼柳都是大几斤的养东片出来的,送我都不吃,在香港真正的斤把重菲律宾、马来海东(可不是澳东)还是随嘴可吃到!
在北京也多的是,贵1倍而已。

哈哈,你吃你的,我吃我的。至于家中宴客也需要神州大地那样排场的话,就失去了家宴的含义了。
 

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