亲情在召唤,The mountains are calling,and I must go!

巴黎右岸

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到北美什么都没学会,只学会了这招:炒菜只放生抽不放盐(绿叶菜除外)。最早看见生抽当盐炒菜是二哥回国探亲,过年一人炒两个菜凑一桌,我们用的都是盐,他问我们讨生抽。记得那时家里只有调颜色的老抽,所以临时在家门口的小店里买回一瓶。后来过来加拿大,周围几个盆友都是用的生抽,估计生抽里有味素,所以做菜是感觉鲜些,于是就养成了生抽炒菜的习惯。伞妹,你家用盐多还是生抽多啊?

酱油用的比盐多~
 

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