回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? 把油倒在一个平盘,一定不要多,再将馒头上笼屉前在盘里轻轻(一定要少)的沾一下。出锅后馒头不会粘,馒头和笼屉都没有油,很好清洁。
L li794827386 382 2013-11-15 #41 回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? 把油倒在一个平盘,一定不要多,再将馒头上笼屉前在盘里轻轻(一定要少)的沾一下。出锅后馒头不会粘,馒头和笼屉都没有油,很好清洁。
安逸 1,186 2013-11-15 #42 回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? li794827386 说: 把油倒在一个平盘,一定不要多,再将馒头上笼屉前在盘里轻轻(一定要少)的沾一下。出锅后馒头不会粘,馒头和笼屉都没有油,很好清洁。 点击展开... 山外青山楼外楼,能人还在人尽头
回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? li794827386 说: 把油倒在一个平盘,一定不要多,再将馒头上笼屉前在盘里轻轻(一定要少)的沾一下。出锅后馒头不会粘,馒头和笼屉都没有油,很好清洁。 点击展开... 山外青山楼外楼,能人还在人尽头
DonTomTim 210 2013-11-15 #44 回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? TOWEL PAPER 很好用,那点漂白剂跟自来水的漂白剂差不了哪儿去,你们活的太仔细了,有点假,面食本身高糖,有害健康,建议你们别吃面食,多吃粗粮。
heiguanglong 655 2013-11-15 #46 回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? li794827386 说: 把油倒在一个平盘,一定不要多,再将馒头上笼屉前在盘里轻轻(一定要少)的沾一下。出锅后馒头不会粘,馒头和笼屉都没有油,很好清洁。 点击展开... 我们爱人就这样做的,很好的
回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? li794827386 说: 把油倒在一个平盘,一定不要多,再将馒头上笼屉前在盘里轻轻(一定要少)的沾一下。出锅后馒头不会粘,馒头和笼屉都没有油,很好清洁。 点击展开... 我们爱人就这样做的,很好的
I irene_chen2000 435 2013-11-15 #48 回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? 就是糯米糍 安逸 说: 你说的真好听---雪梅娘!我,羞涩的问一句---什么是“雪梅娘”?我真不知道 谢谢你提供的信息,你说的那种纸是这样的吗?我也觉得这纸漂亮,就不知道哪里有卖,想必应该有卖吧?不然这些点心纸哪里来的呢。 点击展开...
回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? 就是糯米糍 安逸 说: 你说的真好听---雪梅娘!我,羞涩的问一句---什么是“雪梅娘”?我真不知道 谢谢你提供的信息,你说的那种纸是这样的吗?我也觉得这纸漂亮,就不知道哪里有卖,想必应该有卖吧?不然这些点心纸哪里来的呢。 点击展开...
xiaoyutu 520 2013-11-15 #50 回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? 处处闻啼鸟 说: Dollar店就有纱布,蒸完一锅,洗干净纱布再垫再蒸。干净环保又快速。试试 点击展开... 有卖的,叫蒸笼布,很好用的。
果 果果guoguo Guest 2013-11-15 #53 回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? 安逸 说: 乘机再炫一个:荞面馒头---前几天制作滴 点击展开... 形状真漂亮,大小均匀,一点没缩。 我怎么都不能把馒头揉圆! 你蒸包子吗? 很想知道为什么会塌。
安逸 1,186 2013-11-16 #55 回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? 果果guoguo 说: 形状真漂亮,大小均匀,一点没缩。 我怎么都不能把馒头揉圆! 你蒸包子吗? 很想知道为什么会塌。 点击展开... eroad 说: 呃,为何我曾蒸馒头,有时候馒头会塌?不饱满? 一直没有弄明白是什么原因。我是只用yeast的。不用其它的东西。 点击展开... 各位,各位,实在抱歉,今天特忙,没时间回复讲解馒头了,明天或后天一起讨论,可好?
回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? 果果guoguo 说: 形状真漂亮,大小均匀,一点没缩。 我怎么都不能把馒头揉圆! 你蒸包子吗? 很想知道为什么会塌。 点击展开... eroad 说: 呃,为何我曾蒸馒头,有时候馒头会塌?不饱满? 一直没有弄明白是什么原因。我是只用yeast的。不用其它的东西。 点击展开... 各位,各位,实在抱歉,今天特忙,没时间回复讲解馒头了,明天或后天一起讨论,可好?
D dopo 495 2013-11-16 #59 回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? 用厨房用纸 蘸少许油价轻度涂抹笼屉 就一点也不会沾了 馒头缩小 变形 是因为关火后迅速开锅或离火 馒头漏气 塌陷 关火后不开锅盖子不离开炉灶 保温7分钟左右 再打开 馒头就不会变形了
回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? 用厨房用纸 蘸少许油价轻度涂抹笼屉 就一点也不会沾了 馒头缩小 变形 是因为关火后迅速开锅或离火 馒头漏气 塌陷 关火后不开锅盖子不离开炉灶 保温7分钟左右 再打开 馒头就不会变形了
R RONA Guest 2013-11-16 #60 回复: 大家喜欢自己蒸馒头吗? 安逸 说: 乘机再炫一个:荞面馒头---前几天制作滴 点击展开... 自从俺进厨房,蒸一笼漂亮饱满的馒头就是俺的梦想,多年过去了,这梦想还是梦想。