很郑重地推荐一部超凡绝伦的纪录片：《茶、一片树叶的故事》

[woodpeker]

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应该不会吧。普洱这种大叶茶茶味很浓，喝惯了再喝绿茶反而觉得没劲。

龙井一个是假货多，另一个就算是真的，茶田就在公路旁，铅污染厉害。

古树茶主要是茶碱低，对肠胃没有伤害，味道醇厚，汤色明亮。但一般10-100年之间的茶树制成的青饼对胃壁伤害比较厉害，所以喝你浓茶的朋友一般的都是喜欢肥美的食物。

现在的大叶茶一般都是配比茶，不能全部是云南料，现在必须配上广西的大料茶（极为霸道）及昆明一带的台地茶尖（撒面）。这样搭配存放几十年，茶味有一种难以形容的芳香（有点像广州凉粉的味道）。

 

[Jacksmith]

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俺也一直追求民主、平等、自由。
天朝的确有很多问题，但楼主上之流 ，逢中必反、颠倒黑白、搬弄是非、唯恐天下不乱、妄想把中国变成动荡不安、民不聊生的。恐怕您现在远远不是时候，等下下辈子吧！

仁兄所说极是. 在下十分欣赏此帖并完全支持仁兄观点.

我也喜欢茶, 特别是花茶. 就是喝出肾结石也没后悔. 我知道自己没有姚兄那么理性. 惭愧.

但是, 我仍相信, 茶是中华文化的根, 茶是中华文化的命. 中国这棵大树因了它而根深叶茂, 松柏长青.

茶还是要喝, 还是要学习的.

毛那首给柳亚子"饮茶粤海未能忘, 索句渝州叶正黄"的诗确实写得不错; 老祖宗们吟茶的好诗就不计其数了. 咱们这里说茶, 不谈政治. 望勿打扰为盼.

 

[Jacksmith]

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大夫说我轻度尿路结石，少喝茶，我就干脆喝白水。

我哥也是如此. 戒茶喝白水了. 我也作过一次肾结石手术. 但顽固不化, 照喝不误. 所以我哥把朋友送的好茶叶都给我留着. 兄弟之间就是这样, 有时犯原则错误.

但是, 我看的是西医, 这儿的医生没警告我不能喝茶, 我也就当成籍口照喝不误了. 颇有点我的命我作主的阿Q精神, 这点我有自知之明.

 

[woodpeker]

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大家喝普洱一定要小心一些熟普。真他妈的b不法茶商。竟把熟饼放进防空洞里闷，大量的黄曲霉素产生，这是比砒霜还要毒，！

没有经验的朋友，千万不要碰所谓的十年熟茶，都是骗人的多。
茶厂的设备老旧，会有一定的铁锌铜离子及其他重金属进入茶，但洗茶（头道水）是用来洗杯。问题就解决了。
冲茶不应过七道。一道半分钟冲泡时间。
泡茶绝对不能过5分钟，严重反对北方朋友 泡茶方法。

 

[Jacksmith]

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喝茶品人生

仁兄,

古人喝茶时更多是品的人品. 仁人君子聚在一起品阳春白雪; 商贾贩夫品的是下理巴人. 前提是他们意气相投. 这和喝酒完全相同. 此所谓"酒逢知己千杯少, 话不投机半句多"是也.

鄙人因此希望养猪凶不要跟在下的发言, 惹得败兴.

 

[保尔柯察金]

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大家喝普洱一定要小心一些熟普。真他妈的b不法茶商。竟把熟饼放进防空洞里闷，大量的黄曲霉素产生，这是比砒霜还要毒，！

没有经验的朋友，千万不要碰所谓的十年熟茶，都是骗人的多。
茶厂的设备老旧，会有一定的铁锌铜离子及其他重金属进入茶，但洗茶（头道水）是用来洗杯。问题就解决了。
冲茶不应过七道。一道半分钟冲泡时间。
泡茶绝对不能过5分钟，严重反对北方朋友 泡茶方法。

学习，看来里面还真是有不少道道。

 

[保尔柯察金]

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仁兄,

古人喝茶时更多是品的人品. 仁人君子聚在一起品阳春白雪; 商贾贩夫品的是下理巴人. 前提是他们意气相投. 这和喝酒完全相同. 此所谓"酒逢知己千杯少, 话不投机半句多"是也.

鄙人因此希望养猪凶不要跟在下的发言, 惹得败兴.

也许他会幡然悔悟。

禅茶一味。

 

[保尔柯察金]

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普洱

 

[葱油花卷]

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大家喝普洱一定要小心一些熟普。真他妈的b不法茶商。竟把熟饼放进防空洞里闷，大量的黄曲霉素产生，这是比砒霜还要毒，！

没有经验的朋友，千万不要碰所谓的十年熟茶，都是骗人的多。
茶厂的设备老旧，会有一定的铁锌铜离子及其他重金属进入茶，但洗茶（头道水）是用来洗杯。问题就解决了。
冲茶不应过七道。一道半分钟冲泡时间。
泡茶绝对不能过5分钟，严重反对北方朋友 泡茶方法。

你轻一点行不行，阿Q说，我喝茶，就是好，就是好。

 

[confiture]

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古树茶主要是茶碱低，对肠胃没有伤害，味道醇厚，汤色明亮。但一般10-100年之间的茶树制成的青饼对胃壁伤害比较厉害，所以喝你浓茶的朋友一般的都是喜欢肥美的食物。

现在的大叶茶一般都是配比茶，不能全部是云南料，现在必须配上广西的大料茶（极为霸道）及昆明一带的台地茶尖（撒面）。这样搭配存放几十年，茶味有一种难以形容的芳香（有点像广州凉粉的味道）。

老兄一看就知道内行。

 

[保尔柯察金]

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我哥也是如此. 戒茶喝白水了. 我也作过一次肾结石手术. 但顽固不化, 照喝不误. 所以我哥把朋友送的好茶叶都给我留着. 兄弟之间就是这样, 有时犯原则错误.

但是, 我看的是西医, 这儿的医生没警告我不能喝茶, 我也就当成籍口照喝不误了. 颇有点我的命我作主的阿Q精神, 这点我有自知之明.

喝吧，额陪你。

额喝各种茶，除了绿茶，太硬，感觉伤胃。

 

[woodpeker]

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老兄一看就知道内行。

俺算是老几。 广州这个水平的茶客多如牛毛

 

[Jacksmith]

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喝吧，额陪你。

额喝各种茶，除了绿茶，太硬，感觉伤胃。

当然喝, 谢仁兄作陪. 咱们这是酒逢知己千杯少, 在乎山水之间. 可那话不投机半句多的老是癫着脸来打岔, 时不时还扔个暗器伤人. 我这人平时待人接物从来礼让有加, 不到万不得已从不轻易发作. 前几天对列治文的台北仁仁兄穷追猛打是事出有因; 昨天加入进去围歼养猪花卷也是忍无可忍. 警告了他N次, 说他会死得很难看, Y就是不听. 结果连慈悲为怀的小葡萄都发言说把他咔嚓掉. 君不见还没过三个时辰, 猪又哼哼着出来乱拱了?

我从新来家园还是因为想念酒逢知己千杯少兄弟们, 来重温那在乎山水之间的中华意趣, 根本无兴趣和那些插科打浑的粘边. 深望话不投机的同胞不要答话. 我那较真的天性若被激怒, 免不了又是一场同胞厮杀的血战. 若谁不听在下苦劝, 姑且试目以待, 看看到底鹿死谁手.

 

[保尔柯察金]

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其实，额等都是草根，本对政治没有什么喜好，都是被人撩起的火。

温哥华变态太多了，木办法。

大哥，还是要平淡心情，不必太在意这些个蚊子苍蝇。

 

[保尔柯察金]

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俺算是老几。 广州这个水平的茶客多如牛毛

茶能养性。

 

[保尔柯察金]

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在福建厦门喝过一种茶：苦甘露。

很舒服，经常弄来喝喝。

苦甘露
又名藤茶，山甜茶/眉茶/白茶/龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶,(Ampelopsisgrossedentata)(HandMazzWtwang)。藤茶为攀援藤本，全株无毛，卷须与叶对生，叶互生，2回羽状复叶有9—13小叶，1回羽状复叶有3—7小叶，呈椭圆型或卵型，长2．5—9cm，宽1．6—5cm，边有明显小齿，网脉明显，花五数，黄绿色，聚伞型花序与叶对生，浆果卵球型，成熟时紫黑色，直径5—6mm.其味甘淡性凉，具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂和保肝等功效，是一宝贵的食药两用植物资源，民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、湿疹、皮炎等的防治，在缺医少药年代发挥了功不可灭的作用。经中国药科大学等科研单位对其提取物进行研究发现，其有效成份为蛇葡萄素及双氢杨梅素等黄酮类化合物，最小抑菌及杀菌浓度相当于等量黄连素。

 

[保尔柯察金]

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苦甘露喝时微苦，少顷，嘴舌甘甜无比。

 

[私人订制]

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喜欢龙井。

 

[woodpeker]

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茶能养性。

茶能平和脾气是真的，但对“性”可要分两面看，呵呵！想勃起厉害的，就不要太贪茶了，茶能平“欲”，所以养生。

 

[woodpeker]

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在福建厦门喝过一种茶：苦甘露。

很舒服，经常弄来喝喝。

苦甘露
又名藤茶，山甜茶/眉茶/白茶/龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶,(Ampelopsisgrossedentata)(HandMazzWtwang)。藤茶为攀援藤本，全株无毛，卷须与叶对生，叶互生，2回羽状复叶有9—13小叶，1回羽状复叶有3—7小叶，呈椭圆型或卵型，长2．5—9cm，宽1．6—5cm，边有明显小齿，网脉明显，花五数，黄绿色，聚伞型花序与叶对生，浆果卵球型，成熟时紫黑色，直径5—6mm.其味甘淡性凉，具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂和保肝等功效，是一宝贵的食药两用植物资源，民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、湿疹、皮炎等的防治，在缺医少药年代发挥了功不可灭的作用。经中国药科大学等科研单位对其提取物进行研究发现，其有效成份为蛇葡萄素及双氢杨梅素等黄酮类化合物，最小抑菌及杀菌浓度相当于等量黄连素。

好饮料!