请问大家中午都给孩子带什么饭,真是头疼啊

巴黎右岸

Guest
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看到有妈妈说带花生酱,心里咯噔一声。
请刚来加国的的或者没经验的妈妈们千万注意:
花生过敏的孩子不少,而且是致命的。一般学校是peanuts free 的,请千万不要带任何花生制品到学校去。 也最好注意开学时学校老师的notes,会告诉你孩子班里是否有peanuts或其他Treenuts 过敏的孩子,如果有,请一定不要带peanuts或Treenuts 到学校去。

真晕,前面解释过了,不知道另外两位怎么看的贴,是早上在家把花生酱摸在吐司上,把花生酱带学校去,没可能啊:wdb5:
 

巴黎右岸

Guest
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在家吃早饭时吃的吗?

看21楼图片,是做三明治的方法,先摸花生酱,再倒上蜂蜜,加cheese,用袋子装好,带到学校午饭。
 
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看21楼图片,是做三明治的方法,先摸花生酱,再倒上蜂蜜,加cheese,用袋子装好,带到学校午饭。
那您还是把花生酱带学校去了呀?!
你孩子难道不是在学校吃花生酱土司吗?
 
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就花生过敏的问题,给不太了解的妈妈们提供一些信息。花生是咱们中国人喜欢也是很普遍的食物。孩子尤其是在中国出生的孩子对花生过敏的几乎没有, 西人孩子中的比例高一些。

在CFIA和FDA的Allergen list上,peanut都是排在第一位的,原因就是花生过敏的反应是致命的。咱们一般知道的像牛奶过敏会拉肚子,海鲜过敏会起疹子等等,这些都不致命,可花生过敏的人,一旦接触花生(有些严重的,闻到花生的味道)就会呼吸道肿胀,无法呼吸,需要立刻用药物缓解,否则致命。

那既然这么可怕,那为什么我们知道的死亡案例好像并不太多呢?这就要归功与美国加拿大食品安全管理和学校和社会的高度配合了。

食品厂的标签管理尤其的过敏物质的标示管理非常严格,必须有ALLERGEN CONTROL PROGRAM.工人的食品安全意识也比较高,经常会有基本过敏知识教育。在一般的FIRST AID training中都有食物过敏的这一节。每年的食品安全AUDIT,过敏物质的管理都是重要的一大部分。

再就是全民的认知比较高,一般的学校,daycare 和各类社区活动课程都是peanut free 的。在小学中,有peanut过敏的孩子的班级是绝对不允许带花生类食物到学校的。前面讲到了,因为有人闻到味道都会反应。在学校的基本守则(policy)中一般会讲到。

前几年美国一个花生严重过敏的孩子所在的一所学校发生过一件事,一些有健康孩子的家长要求这个孩子退学,因为他严重影响别的孩子的正常生活,不仅不能带花生制品到校,还必须和他接触之前洗手和漱口。 可最后这些家长也没赢。毕竟生命还是最重要的。


那位带花生酱吐司去学校的妈妈,我真替你感到幸运,看来应该是那个学校或者至少你孩子的班上没有花生过敏的孩子。 请你如果不介意的话,和学校再确认一下。如果真没有,咱们就可以放心的带花生酱去学校了.
 
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确实是,孩子之前的学校也是不让带含有花生酱的食物去学校,现在这个学校倒是没听孩子说起。
 
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周一,凉拌面或炒面
周二,寿司
周三,学校午餐
周四,煎饺(一般是玉米香菇馅或猪肉白菜馅)
周五,什锦蛋炒饭
配水果、酸奶,三五片饼干(素饼干,没有巧克力或坚果类,因为孩子间会share)
再加一大壶柠檬蜂蜜水
一周就凑合过去了。

对了,芝麻算了算坚果类?
 

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