美食天地 立冬吃饺子和羊肉汤,一个冬天暖呵呵!

昨天是立冬,老公想喝羊肉汤,我说“立冬要吃饺子”,立即联系Cherry,定下来晚上去她家包饺子,炖羊肉,俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,冬天的萝卜赛人参”,再没有比羊肉萝卜汤更温暖的汤了,我背着一包书和作业(本来是要去图书馆写作业,复习功课,后来见了朋友聊了会半天就过去了),辗转superstore和pricesmart买齐“猪肉糜”“上海青菜”“大萝卜”“羔羊肉”,到了cherry家楼下,她去daycare接儿子还没回来,我因为持续失眠,头有点痛,就买了一杯咖啡等她。
终于等到她回来,我们开始和面,上次因为要教cherry做蛋糕,让她买了面粉,结果她买了全麦面粉,所以今天我们做的是全麦饺子,很健康是吧,可是做蛋糕真是苦煞人也,不过上周末我真的用全麦粉做成了一个酸奶蛋糕。和好面团,放在锅里盖上盖子,开始准备馅料。
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饺子这个东西,真的不用发制作流程了吧,全凭手感!
我超级喜欢大量青菜,少量肉的菜肉大馄饨馅,昨天由于青菜买的不够,只好用多余的萝卜和了一点萝卜猪肉馅,没想到效果不错,老公下班赶过来看到我们的馅就说“萝卜青菜各有所爱”,哈哈,没想到正好应了这句俗语了。
“醋”我只认恒顺陈醋,小时候我拿来拌粥喝。
必须要自豪的高呼一声:我擀的饺子皮终于圆了,以前爷爷在世总说我擀的皮像海棠花。一个徽州主妇,一个海南主妇,在一起包饺子,有趣!
老公又多嘴一句:我还是更喜欢菜肉大馄饨。
我回复:给你个面团,给你点馅,自己去肚子里包馄饨吧!
有句话是不是说:蹬鼻子上脸了,有的吃就不错了。这家伙吃的时候就完全忘记什么是饺子,什么是馄饨了!
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最终我们吃了个肚子滚圆,还给cherry母子留了几十个速冻水饺和一碗手擀面!
晚上回家我做作业复习功课到十一点,结果又失眠了,失眠症已经持续了两周了,记得上次持续失眠是2010年春天,工作压力太大的缘故,后来请假一周带着自行车和朋友去环了青海湖一周,回来就好了,我想我该出去放风了!

您想知道全麦面粉做出的蛋糕是什么样子吗?其实没有不同,因为我一遍遍过筛把麦麸筛掉了!:wdb1:
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最后编辑: 2014-11-15
手工和面是个累活,不是自己剁肉馅,更好吃吗?
据说,应该用肘子肉。
广东人,用梅头肉。

失眠,不想事情,慢慢就会好起来的。

图片是青海湖吗?
 
图片都是青海湖的,我那次一天骑行100公里,还遇到下雨,后来生病,只骑了300多公里就不行了。
手工和面是个累活,不是自己剁肉馅,更好吃吗?
据说,应该用肘子肉。
广东人,用梅头肉。

失眠,不想事情,慢慢就会好起来的。

图片是青海湖吗?
 
我来发一个段子,今天我和先生一起编的,我们编了很多段子,包袱抖不好,别人不笑,我就尴尬了:
每次上课都会和一个西人女孩Kathrine坐在一起,一来二往就熟悉了,她每次都要在我们住处附近的天车站转bus回家,老公去接我的时候就顺便把她带到那个天车站。今天我跟K说在中国传统里昨天是冬天的第一天,我们包饺子庆祝,她夸奖了我的饺子:wdb6:。由于连绵不绝的雨水,我憋坏了:wdb7:,今天阳光好容易露了脸,我们打算去北温跑步:wdb23:。说道中国的传统,先生就问K知道十二生肖吗?K说她属ox,她老公属monkey总是上窜下跳,我说道“一般属什么就像什么,我属dog,所以一天不出去遛就憋得慌”,先生马上接茬“每次带她出去遛之前我都要好好研究遛狗手册”,我白了他一眼,嘟囔了一句“dwarf horse”,其实老公一直以“滇马”自居(“滇马”体型矮小,重心低,善于爬坡,耐高寒)。回到家我问先生“ox”不是公牛吗?他说“十二生肖的英文就是这样翻译的,你听过有人说自己属 "公鸡 "或者 "母鸡" 吗?” 我当时一脸黑线!:wdb8:
 
我们从新疆的乌鲁木齐 开车到伊犁 路途的风景 很多与您照的图片相似
我们还专门去了达坂城 因为那首歌 不过 没有见到歌词里所描绘的 新疆的美丽姑娘 胖大婶见到不少 呵呵

其他的朋友 从西宁下飞机 开车2000多公里 到乌鲁木齐 估计 走的是您这条线路 因为他们去了 青海湖
 
我还有在西海那边拍的照片,想起了西海情歌!:wdb19:
我们从新疆的乌鲁木齐 开车到伊犁 路途的风景 很多与您照的图片相似
我们还专门去了达坂城 因为那首歌 不过 没有见到歌词里所描绘的 新疆的美丽姑娘 胖大婶见到不少 呵呵

其他的朋友 从西宁下飞机 开车2000多公里 到乌鲁木齐 估计 走的是您这条线路 因为他们去了 青海湖
 

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