这是经典款的最入门级别，能做质量OK的拿铁，espresso的机器。
亚马逊上有套装，咖啡机加磨豆机再加附件，消耗品，总共2000刀拉可以拿下。
正牌的Rancilio silvia，也就是国内各个论坛咖啡师网站上大名鼎鼎的S，这是真品的S
中国产的各种仿S，600多人民币，彻底垃圾，所谓给你照抄都抄不明白的典型，要抄明白也不容易，我问过，大约需要投资400万人民币吧，否则不投这钱你加工不出来人家的关键东西，自己弄个凑合，整体就不行了，细节决定成败。
（窃以为国内有兴趣投资，应该去抄Mokita，不一样的结构，加工的工夹具设备投资会省很多。）
S或者仿S做的咖啡，可以做的很好，但是太容易加“料”，可以加化学药品做的很好看，至于顾客死不死就不是老板的事了。国内论坛上各种讨论如何用仿S加垃圾粉作漂亮咖啡的，大家看了估计看到这机器第一件事就是吓跑了。当然了，好处就是各种傻叉，都能做出个东西。
（为什么容易加料？Silvia是要自己加水而不是连自来水管的，往里面加的水里有表面活性剂，冲出的咖啡都会有很好的泡沫，顾客还看不出来，还可以加促溶剂，让咖啡味道更浓更愁。不是接水管的咖啡机都容易加料。）
蒙特利尔的总经销是Cafe union，绝对的扯淡骗人的超级黑店。当然，可能人家看我是中国人，应该是外行，就大忽悠特忽悠了。反正，去买机器可以，他们说的任何话都是放屁，目的就是骗钱，完全没有廉耻没有底限，千万别听。（意大利人能信吗？）
如果买的Depanneur是那种40万左右营业额，一年赚三四万却要死守在那的，真的很适合装一套咖啡机，做咖啡需要时间，这样的店不会太忙，能招呼的过来，咖啡的利润又高，一年卖5000块的，这一套设备挣回来两遍了，（需要很多吗？一天卖5-10杯就行了，直接买豆咖啡成本超低。）而且咖啡上瘾，做的够劲的会让顾客没事就回来溜达一下，再多买点别的。
都用的是真S不是仿S了，再加点江浙沪包邮的A粉B粉，有人教半天就能完全掌握，做的很好了。
