多伦多嘉德置业-李丁
微信号：jdlgroup2013
对于生活在海外的我们来说，英语是第一大难题，比如在逛超市时看到不认识的食品，又困惑于英文注解，不知该如何下手。华人超市都会有中文名，但是西人超市就没有那么方便了，今天，嘉德将为大家介绍超市里常见物品的中英对照。
超市里物品分类指标的中英对照：
饼干 Biscuits
零食 Snacks
各式洋芋片 Crisps
宠物食品 Pet. Food
糖业类 Confectionery
厕所用品 Toiletries
麦类食品 Cereals
家禽类 Poultry
各式腌菜 Pickles
肉类（鸡、猪、牛）
鸡肉：
大鸡腿 Fresh Grade Legs
鸡胸肉 Fresh Grade Breast
小鸡腿 Chicken Drumsticks
鸡翅膀 Chicken Wings
猪肉：
绞肉 Minced Steak
猪肝 Pigs Liver
猪脚 Pigs feet
猪腰 Pigs Kidney
猪心 Pigs Hearts
猪肚 Pig bag
没骨头的猪排 Pork Steak
连骨头的猪排 Pork Chops
卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork loin
卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Belly
做香肠的绞肉 Pork sausage meat
醺肉 Smoked Bacon
里肌肉 Pork Fillet
带骨的瘦肉 Spare Rib Pork chops
小排骨肉 Spare Rib of Pork
肋骨 Pork ribs (可煮汤食用)
汉堡肉 Pork Burgers
猪油 Lard
蹄膀 Hock
中间带骨的腿肉 Casserole Pork
有骨的大块肉 Joint
牛肉：
小块的瘦肉 Stewing Beef
牛肉块加牛腰 Steak & Kidney
可煎食的大片牛排 Frying steak
牛绞肉 Minced Beef
大块牛排 Rump Steak
牛键肉 Leg Beef
牛尾 OX-Tail
牛心 OX-heart
牛舌 OX-Tongues
肩肉 Shoulder Chops
腰上的牛排肉 Porter House Steak
头肩肉筋（油较多）Chuck Steak
拍打过的牛排 Tenderized Steak
海产类：
鱼：
鲱 Herring
三文鱼 Salmon
鳕 Cod
鲔鱼 Tuna
比目鱼 Plaice
章鱼 Octopus
乌贼 Squid
鲭 Mackerel
北大西洋产的鳕鱼 Haddock
鳟鱼 Trout (适合蒸来吃)
鳕鱼块 Cod Fillets (可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃)
海鳗 Conger (Eel)
鳕鱼类 Hake
红鲣 Red Mullet (可煎或红烧来吃)
熏三文鱼 Smoked Salmon
鲱鱼子 Herring roes
鳕鱼子 Boiled Cod roes
海鲜：
牡蛎Oyster
蚌 Mussel(黑色椭圆形)
螃蟹 Crab
虾 Prawn
蟹肉条 Crab stick
虾仁 Peeled Prawns
大虾 King Prawns
田螺 Winkles
小螺肉 Whelks Tops
小虾米 Shrimps
小贝肉 Cockles
龙虾 Lobster
其他海产：
鱼干 Dried fish
海带 Sea vegetable or Sea weed
虾米 Dried shrimps
本期超市物品分类指标、肉类和海产类的中英文对照就先为大家介绍到这里，下一期嘉德将为大家介绍蔬果类、主食类、豆类及豆制品和调味品的中英文对照。
超市里物品分类指标的中英对照：
饼干 Biscuits
零食 Snacks
各式洋芋片 Crisps
宠物食品 Pet. Food
糖业类 Confectionery
厕所用品 Toiletries
麦类食品 Cereals
家禽类 Poultry
各式腌菜 Pickles
肉类（鸡、猪、牛）
鸡肉：
大鸡腿 Fresh Grade Legs
鸡胸肉 Fresh Grade Breast
小鸡腿 Chicken Drumsticks
鸡翅膀 Chicken Wings
猪肉：
绞肉 Minced Steak
猪肝 Pigs Liver
猪脚 Pigs feet
猪腰 Pigs Kidney
猪心 Pigs Hearts
猪肚 Pig bag
没骨头的猪排 Pork Steak
连骨头的猪排 Pork Chops
卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork loin
卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Belly
做香肠的绞肉 Pork sausage meat
醺肉 Smoked Bacon
里肌肉 Pork Fillet
带骨的瘦肉 Spare Rib Pork chops
小排骨肉 Spare Rib of Pork
肋骨 Pork ribs (可煮汤食用)
汉堡肉 Pork Burgers
猪油 Lard
蹄膀 Hock
中间带骨的腿肉 Casserole Pork
有骨的大块肉 Joint
牛肉：
小块的瘦肉 Stewing Beef
牛肉块加牛腰 Steak & Kidney
可煎食的大片牛排 Frying steak
牛绞肉 Minced Beef
大块牛排 Rump Steak
牛键肉 Leg Beef
牛尾 OX-Tail
牛心 OX-heart
牛舌 OX-Tongues
肩肉 Shoulder Chops
腰上的牛排肉 Porter House Steak
头肩肉筋（油较多）Chuck Steak
拍打过的牛排 Tenderized Steak
海产类：
鱼：
鲱 Herring
三文鱼 Salmon
鳕 Cod
鲔鱼 Tuna
比目鱼 Plaice
章鱼 Octopus
乌贼 Squid
鲭 Mackerel
北大西洋产的鳕鱼 Haddock
鳟鱼 Trout (适合蒸来吃)
鳕鱼块 Cod Fillets (可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃)
海鳗 Conger (Eel)
鳕鱼类 Hake
红鲣 Red Mullet (可煎或红烧来吃)
熏三文鱼 Smoked Salmon
鲱鱼子 Herring roes
鳕鱼子 Boiled Cod roes
海鲜：
牡蛎Oyster
蚌 Mussel(黑色椭圆形)
螃蟹 Crab
虾 Prawn
蟹肉条 Crab stick
虾仁 Peeled Prawns
大虾 King Prawns
田螺 Winkles
小螺肉 Whelks Tops
小虾米 Shrimps
小贝肉 Cockles
龙虾 Lobster
其他海产：
鱼干 Dried fish
海带 Sea vegetable or Sea weed
虾米 Dried shrimps
本期超市物品分类指标、肉类和海产类的中英文对照就先为大家介绍到这里，下一期嘉德将为大家介绍蔬果类、主食类、豆类及豆制品和调味品的中英文对照。
