关于这里的肉的问题

[usernames]

没觉得有味，比中国的好吃，比如烤排骨炖排骨，粉蒸肉都不错

 

[soleil_lee－太阳李]

不喜欢吃猪肉，你让我十年不吃猪肉也没问题。

 

[allenford]

用水泡太久不会浪费肉的营养嘛 |?

这年头满大街的胖子，居然害怕缺营养？

 

[psb]

前几天和朋友去饭馆，吃了一个东坡肉，蛮好吃，我还拍了一张照片如下，就是不会做。
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梦姐来我家吧，我做给你吃，这个我不要太拿手哇！

 

[秦砖汉瓦]

这里农民自己家里杀猪杀牛都放血的，不知道为啥超市卖的都不放血，超难吃，好在我从不吃猪肉

 

[Colors]

吃过国内农村亲戚自己养的猪（有机养殖），简直是世界上最好吃的肉：一点怪味都没有，有牛肉般的劲道，猪皮Q弹鲜美。国内养殖场的猪就有股怪味，北美这边的不用很重的佐料简直不能吃。可见猪肉品质跟饲料和养殖方式有很大关系。之前跟一美国农场的朋友聊过，说是如果按有机养殖养猪会亏本的，所以该吃饲料吃饲料该打药打药。

 

[肖臻]

我认真的，我家买的肉从各个超市，西人还是华人的都有，由于不是天天去买，一买就一堆放冰箱，要吃就解冻，我相信大部分人都是这样的不可能天天去买菜吧，但是肉真的好难吃，可能我对味道敏感一些吧。

 

[小糯米]

不喜欢吃猪肉，你让我十年不吃猪肉也没问题。

11年呢？

 

[辛拉面]

go to whole foods

 

[ciras]

要煮血水,洗干净仍在沸水里把脏沫子注出来

热水倒出,用凉水反覆洗,洗干净了再炖就好了

 

[soleil_lee－太阳李]

11年呢？

可能有点小问题～

 

[xisuoxisuox]

貌似都是 含有 瘦肉精？

 

[月箫琴古]

不客气，我以做菜为乐，一起进步。

这口气必是温东猪仔无疑，
脓只神经病，注册了这么多马甲，
一家门挤在不足四厘米棺材里做梦。

 

[月箫琴古]

作为江浙人表示无感，因为我们荤腥都用大量的绍兴黄酒和姜，无酒不烧肉(北方料酒就算了，买大统华的塔牌花雕酒)，我家绍酒使用量极大。红烧肉比国内好吃多了。

还是一个字，会不会做。

这口气必是温东猪仔无疑，
脓只神经病，注册了这么多马甲，
一家门挤在不足四厘米棺材里做梦。

 

[月箫琴古]

你妈很好，享用中...舒服一会儿，就一会儿。

这口气必是温东猪仔无疑，
脓只神经病，注册了这么多马甲，
一家门挤在不足四厘米棺材里做梦。

 

[CCC2009]

要煮血水,洗干净仍在沸水里把脏沫子注出来

热水倒出,用凉水反覆洗,洗干净了再炖就好了

鸡翅我也是这么处理的。

 

[j0n6dj2y2w]

我是先用冷水冲，再用冷水泡，泡一会儿后再冲，直到几乎没有雪水。

 

[wsf327]

楼主如果尝过澳洲的猪肉，你就会觉得加拿大的猪肉是多么的美味。

我在澳洲两年，确实如此，澳洲的肉都是腥臭味，泡酒里面3，4个小时都没用，锅子都能给烧的臭掉