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这是不是失败了?:wdb7:我今天烤箱设置103华氏度,4个小时后拿出来发现这样了:wdb4:还不如第一次烤箱预热130华氏度以后关掉做得好呢:wdb24:
怎么啦?是不是边上烤干了?尝过没有?我一般是用个大的泡沫箱子,里面放一锅热水,糯米酒和酸奶每次成功。我还有个红外线温度枪,轮胎店减价才十几刀,用起来很方便,主要是买来检查房子的,但做酒做酸奶都用得上。
 
怎么啦?是不是边上烤干了?尝过没有?我一般是用个大的泡沫箱子,里面放一锅热水,糯米酒和酸奶每次成功。我还有个红外线温度枪,轮胎店减价才十几刀,用起来很方便,主要是买来检查房子的,但做酒做酸奶都用得上。
不是正常的细滑变稠,有点像牛奶过期起絮了。是不是温度太高了,可能真像你说的低温不准,但我每次做酒酿设90几度没问题。:wdb16:
 
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这是不是失败了?:wdb7:我今天烤箱设置103华氏度,4个小时后拿出来发现这样了:wdb4:还不如第一次烤箱预热130华氏度以后关掉做得好呢:wdb24:
怎么成这样了!好像肥皂一样。我看烤的时间太长。华氏103度不是不行,但你要经常观察,一看差不多,就要关掉或拿出来。我也是纸上谈兵。从来就没做过。
 

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