空气炸锅烤五花肉

[yamiyami]

其实五花肉太瘦不好吃，很柴

 

[yamiyami]

要上班了，再吹水就迟到了。

 

[阳光沙滩]

告诉大家做法，把五花肉切条，放冷水里煮开五六分钟，洗干净后放葱姜蒜老抽生抽，一大勺李锦记叉烧酱一勺酒抓匀，腌一晚上，就可以烤了，三百度烤十分钟翻一下，翻几次看着差不多就好了。其实不是很肥的，一层一层的，烤了很多肥油出来。

如果把五花肉开始就切片腌然后烤是不是会更美味肥油也流出去更多，等我找时间试试，我家有现成的五花肉片。

 

[艺术中心]

这个必须要试试

 

[阳光沙滩]

空气炸锅在网站上看了一下评价，说是烤箱和电吹风的集合，油分子逐渐会粘在电阻丝上，后期会很难清洗。是这样么？

我感觉烤箱和电吹风的结合靠谱， 如果有油飞溅的话应该可以粘在电阻丝上。

 

[zj8341]

其实五花肉太瘦不好吃，很柴

我想五花肉焯水之后下调料水煮30分钟之后再捞出来上酱料烤应该更好，油就基本都出来了，肥的应该入口即化了。

 

[Oly Zhang]

我家的锅带一个好像铁纱窗的东西罩在食物上 怕有残渣飞溅黏在加热器上 另外 我做四喜丸子很成功 只是每个丸子之间留出一点缝隙以防粘连即可。

 

[阳光沙滩]

我家的锅带一个好像铁纱窗的东西罩在食物上 怕有残渣飞溅黏在加热器上 另外 我做四喜丸子很成功 只是每个丸子之间留出一点缝隙以防粘连即可。

这个罩子好，应该是可以拆下来洗的吧，我记得有单独卖的那种炸东西时用的罩锅的罩子。

 

[哈法]

嗯这样的五花肉我家也许只有儿子能吃几片，我们是无福享用的。

把肥的全部切掉。或是用水煮，煮到差不多熟时，捞出来，然后把肥部分用手一撕，就掉了。

 

[阳光沙滩]

把肥的全部切掉。或是用水煮，煮到差不多熟时，捞出来，然后把肥部分用手一撕，就掉了。

如果把肥的烤成脆的差不多油也没了吧应该也好吃，类似小时候吃的那种。

 

[家园小千]

要上班了，再吹水就迟到了。

要上班的人还能做这么多东西，佩服！

 

[家园小千]

把肥的全部切掉。或是用水煮，煮到差不多熟时，捞出来，然后把肥部分用手一撕，就掉了。

做走油肉，肥肉走了油可好吃了。

 

[Daiting1]

馋人啊！

 

[nobody]

告诉大家做法，把五花肉切条，放冷水里煮开五六分钟，洗干净后放葱姜蒜老抽生抽，一大勺李锦记叉烧酱一勺酒抓匀，腌一晚上，就可以烤了，三百度烤十分钟翻一下，翻几次看着差不多就好了。其实不是很肥的，一层一层的，烤了很多肥油出来。

我的炸锅最高只有200度

 

[阳光沙滩]

我的炸锅最高只有200度

我家的也是的，所以yami说的是不是华氏度？

 

[哈法]

如果把肥的烤成脆的差不多油也没了吧应该也好吃，类似小时候吃的那种。

还是别吃。

 

[yamiyami]

我的炸锅最高只有200度

哦，可能我看错了

 

[yamiyami]

我家的也是的，所以yami说的是不是华氏度？

眼太花，没看清楚可能

 

[fufu]

发现你们家是名副其实的肉食之家。

 

[阳光沙滩]

还是别吃。

偶尔吃吃，太香