我发现孩子就是爱吃油炸食品

我是不学如何炸食品,一是太麻烦,二是不健康,三是会炸了有人要求就不好拒绝。
 
那你学做什么吃?做蛋糕?
做过两次、不怎么成功,就不做了。
我家儿子们爱吃蒸鱼,我一般做海鲜为主。肉类做红烧排骨和鸡翅兔子,焗烤short beef ribs 和鸭子。
我老公催我学做新的菜,我最近没空。
 
做龙虾是我老公做,得剪开什么的,很费力。还不错。但比起龙虾,我更爱螃蟹。

多伦多的温哥华蟹卖 7.88 一磅,我喜欢游水活鱼,青斑贵一些,鲈鱼中等,多伦多华人卖鱼的大师傅技能特棒,要 1.8 磅一条的就给你捞出一条 1.8 磅的。卡城的螃蟹怎么卖的呀?据说兔肉很好。
 
Costco不有已经炸好后冷冻的鳕鱼块吗?烤箱一烤就能吃,2kg 19刀比生的还便宜吧。
自己炸的油好,冷冻的不知道什么油炸的,也不知那个有多长时间了。
我专门买了一个炸炉,用玉米油炸,扎上三四回,就把油倒在一个矿泉水瓶子了,扔了。
有篇文章说要用葡萄籽油炸,我没舍得,那么贵的葡萄籽油我只用来炒菜
 
多伦多的温哥华蟹卖 7.88 一磅,我喜欢游水活鱼,青斑贵一些,鲈鱼中等,多伦多华人卖鱼的大师傅技能特棒,要 1.8 磅一条的就给你捞出一条 1.8 磅的。卡城的螃蟹怎么卖的呀?据说兔肉很好。
我不买菜,不知道价格。
我们主要是去super store和costco.中国超市去的少, 一年去3-4次中国超市。
 
自己炸的油好,冷冻的不知道什么油炸的,也不知那个有多长时间了。
我专门买了一个炸炉,用玉米油炸,扎上三四回,就把油倒在一个矿泉水瓶子了,扔了。
有篇文章说要用葡萄籽油炸,我没舍得,那么贵的葡萄籽油我只用来炒菜
好的油不适合炸
 
自己炸的油好,冷冻的不知道什么油炸的,也不知那个有多长时间了。
我专门买了一个炸炉,用玉米油炸,扎上三四回,就把油倒在一个矿泉水瓶子了,扔了。
有篇文章说要用葡萄籽油炸,我没舍得,那么贵的葡萄籽油我只用来炒菜
好方法,极少油炸,那废油如何倒,每回都头疼。
 

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