多用2-3分钟，把方便面做得更精致些

[家园小千]

小姑娘早饭要吃面，吃完了打工去。
家里没有煲荤汤，只好煮方便面，为了让她更开心一些，就把方便面做的更精致一些。
一包正面，豚骨白汤面。
把大葱（京葱）的嫩白段切细丝，浸在水里1分钟滴干水，加入日式辣油拌匀。
面出锅了，把红红的其实不辣的白葱丝放在面上，再加入少许海草，一碗美味的白葱丝豚骨面就好了。

 

[考拉不是熊]

小姑娘早饭要吃面，吃完了打工去。
家里没有煲荤汤，只好煮方便面，为了让她更开心一些，就把方便面做的更精致一些。
一包正面，豚骨白汤面。
把大葱（京葱）的嫩白段切细丝，浸在水里1分钟滴干水，加入日式辣油拌匀。
面出锅了，把红红的其实不辣的白葱丝放在面上，再加入少许海草，一碗美味的白葱丝豚骨面就好了。
浏览附件502076

漂亮，再来两颗糖心鹌鹑蛋就更好了。

 

[wu7up]

还有蟹肉棒

 

[Kerrigan]

据传还有一个煮方便面的秘籍：把调料汤和面饼分开煮。而且面饼要在水开了以后放进去。面饼煮完以后过凉水放在一边备用。等调料汤煮好之后把已经过水的方便面放进去。据说这样煮的面口感爽脆。

 

[考拉不是熊]

我喜欢用方便面做炒面，挺好吃。

 

[家园小千]

据传还有一个煮方便面的秘籍：把调料汤和面饼分开煮。而且面饼要在水开了以后放进去。面饼煮完以后过凉水放在一边备用。等调料汤煮好之后把已经过水的方便面放进去。据说这样煮的面口感爽脆。

谢谢推荐，以后试试。
煮方便面我都是面归面煮，汤料包用开水调好后再把煮好的面放入，下完面的水很浑，不能直接放入汤料。
煮完的面过冷水是个好主意，可能会使面更有咬劲。

 

[家园小千]

漂亮，再来两颗糖心鹌鹑蛋就更好了。

溏心蛋小姑娘比我做的好，要向她学习。

 

[考拉不是熊]

溏心蛋小姑娘比我做的好，要向她学习。

我喜欢卤一些鹌鹑蛋，随时加到面里吃，很香。

 

[家园小千]

我喜欢卤一些鹌鹑蛋，随时加到面里吃，很香。

我家丫头会煮一大袋（她把蛋浸在自己配的作料里），吃饭时当菜吃。

 

[考拉不是熊]

我家丫头会煮一大袋（她把蛋浸在自己配的作料里），吃饭时当菜吃。

你家丫头厉害呀，会做饭，自己照顾好自己很重要。

 

[家园小千]

你家丫头厉害呀，会做饭，自己照顾好自己很重要。

她会，主要是有兴趣

 

[yamiyami]

漂亮，再来两颗糖心鹌鹑蛋就更好了。

还有蟹肉棒

哈哈，那就太完美了

 

[轩辕悬]

小姑娘早饭要吃面，吃完了打工去。
家里没有煲荤汤，只好煮方便面，为了让她更开心一些，就把方便面做的更精致一些。
一包正面，豚骨白汤面。
把大葱（京葱）的嫩白段切细丝，浸在水里1分钟滴干水，加入日式辣油拌匀。
面出锅了，把红红的其实不辣的白葱丝放在面上，再加入少许海草，一碗美味的白葱丝豚骨面就好了。
浏览附件502076

我也试试

 

[轩辕悬]

漂亮，再来两颗糖心鹌鹑蛋就更好了。

溏心鹌鹑蛋。。。算你狠

 

[考拉不是熊]

溏心鹌鹑蛋。。。算你狠

是不是觉得我俩合璧就好了?

 

[风居住的街道]

我也是吃方便面时加小葱香菜鸡蛋啥的，不过就是切吧切吧扔进去，不会像千客那么精致。
我喜欢韩国农心方便面，特耐煮，10多分钟。面比较劲道。

 

[tototo]

我一般是加鹌鹑蛋、蘑菇、绿叶菜、香油。

 

[轩辕悬]

她会，主要是有兴趣

是那个日系小美女对伐？

 

[考拉不是熊]

我也是吃方便面时加小葱香菜鸡蛋啥的，不过就是切吧切吧扔进去，不会像千客那么精致。
我喜欢韩国农心方便面，特耐煮，10多分钟。面比较劲道。

加香菜味道很好。

 

[轩辕悬]

是不是觉得我俩合璧就好了?

是觉得能把鹌鹑蛋给整溏心了，这功力不是一般滴深厚呀