那是干鱼磨成的,口味更佳。我第一次吃,还以为是店家把纸切进面里,准备去投诉呢。
老狮应该是吃羊行家羊肉最好的一个是羊脖子,一个是羊尾。羊羔肉也很不错。烤和炖,手抓凉吃都是带点皮最香。
中国西北菜式主要是回族和蒙古族风味。整个面食系列是中东传入的。包括一些香料和烤制方法。喜欢西北菜的,应该也会喜欢中东菜。
我只喜欢吃冬天的白切羊肉和羊汤面西北长大的,没少吃。
我也几乎没吃过,只听说过肉夹馍和麻辣凉皮。很喜欢西北菜。
可惜我的上海朋友居然听都没听说过西北菜,长什么样也不晓得。
基本上就是以牛羊鸡主打,素菜加西红柿土豆辣椒,佐以孜然香菜蒜苗和油炸烘烤面食,这一类的算西北做法。很喜欢西北菜。
可惜我的上海朋友居然听都没听说过西北菜,长什么样也不晓得。