包包

[家园小千]

大统华牛坑男特价，11。99一磅，买了一公斤，一半红烧加冬菇粒之后加炒鸡蛋粉丝，包包子，这是做好的红烧牛坑男加冬菇粒，太好吃了，牛坑男被我吃掉三分之一了，剩下这么多浏览附件518724

真没看错？11.99一磅很贵的，一般牛腩也就4.99，牛坑腩不会是11.99一公斤吧？

 

[yamiyami]

真没看错？11.99一磅很贵的，一般牛腩也就4.99，牛坑腩不会是11.99一公斤吧？

雪花牛坑腩呀，是一磅11。99，味道完全不一样的，哪，是这样的，明天要做的，还没完全解冻

 

[Vivian2018]

煲汤是最简单省事的，用大砂锅煮水，除了鸡，其他骨头排骨牛尾啥的都要飞过水后，洗干净，砂锅水开后放进去煲就是了，再煮开就开中小火，盖上盖子不会扑出来就好，煮个两三小时，满屋香气扑鼻，煮好的汤不要放盐，盐要放在自己的碗里，所有人都吃完了，再煮开关火不要再去碰它，明天早上可以煮面条，如果还没喝完汤，就再煮开。老火汤，一般放西洋菜或者大芥菜或者毛瓜或冬瓜或青红萝卜或青木瓜等，放一两粒蜜枣更和味。是不是很简单呀

雅蜜姐，你用不用慢炖锅煮汤啊？我家大厨喜欢晚上开慢炖锅，然后，早上起来就煮好了汤。他自己琢磨的，请教一下专家，这样对不对啊？

 

[yamiyami]

雅蜜姐，你用不用慢炖锅煮汤啊？我家大厨喜欢晚上开慢炖锅，然后，早上起来就煮好了汤。他自己琢磨的，请教一下专家，这样对不对啊？

这样很方便啊，不错，只是我还是喜欢用砂锅煲汤，可能太老土了哈，喜欢用砂锅

 

[sabrina2011]

这个贴的题目为什么叫 包包 啊？

 

[yamiyami]

这个贴的题目为什么叫 包包 啊？

包子用过了，包包子，省掉一个字

 

[yamiyami]

煮一锅虾米番茄冬菇紫菜汤的面片，还没放鸡蛋，快好了再放，煮给老大老二吃，她们很喜欢

 

[yamiyami]

面片汤煮好啦

 

[盈婆婆]

刚捣乱的工夫，包了锅包子，烫面儿的。可能叫蒸饺儿？

 

[盈婆婆]

煲汤是最简单省事的，用大砂锅煮水，除了鸡，其他骨头排骨牛尾啥的都要飞过水后，洗干净，砂锅水开后放进去煲就是了，再煮开就开中小火，盖上盖子不会扑出来就好，煮个两三小时，满屋香气扑鼻，煮好的汤不要放盐，盐要放在自己的碗里，所有人都吃完了，再煮开关火不要再去碰它，明天早上可以煮面条，如果还没喝完汤，就再煮开。老火汤，一般放西洋菜或者大芥菜或者毛瓜或冬瓜或青红萝卜或青木瓜等，放一两粒蜜枣更和味。是不是很简单呀

搞不懂中草药。
其它和东北砂锅差不多。
才买了花胶，配什么好？雅米有建议么？

 

[yamiyami]

刚捣乱的工夫，包了锅包子，烫面儿的。可能叫蒸饺儿？浏览附件518765

你这是生的还是熟的呢，什么馅呢

 

[盈婆婆]

你这是生的还是熟的呢，什么馅呢

熟的，不是发面儿，烫面儿的。生的这样儿

豆仔肉馅加了元葱胡萝卜，猪牛肉各一半儿

 

[yamiyami]

搞不懂中草药。
其它和东北砂锅差不多。
才买了花胶，配什么好？雅米有建议么？

花胶是用来煲鸡汤的，一般是用来隔水蒸鸡汤，很养颜的说。都是别人做给我吃的，我自己没做过。谁都说我皮肤很好，说是喝汤的效果，我觉得应该是遗传的

 

[yamiyami]

熟的，不是发面儿，烫面儿的。生的这样儿浏览附件518768

豆仔肉馅加了元葱胡萝卜，猪牛肉各一半儿

很健康很好看，什么豆仔呢

 

[盈婆婆]

花胶是用来煲鸡汤的，一般是用来隔水蒸鸡汤，很养颜的说。都是别人做给我吃的，我自己没做过。谁都说我皮肤很好，说是喝汤的效果，我觉得应该是遗传的

喔？下回我试试花胶鸡汤！青豆仔，就是豆角。

 

[阳光沙滩]

刚捣乱的工夫，包了锅包子，烫面儿的。可能叫蒸饺儿？浏览附件518765

漂亮
烫面是用刚刚烧开的水吗？怎么样能不那么粘手呢？

 

[Vivian2018]

这样很方便啊，不错，只是我还是喜欢用砂锅煲汤，可能太老土了哈，喜欢用砂锅

我也觉得砂锅好啊。某人懒啊

 

[阳光沙滩]

面片汤煮好啦浏览附件518761

汤底是用的鸡汤吗？

 

[盈婆婆]

漂亮
烫面是用刚刚烧开的水吗？怎么样能不那么粘手呢？

烫一半儿，我是用开水不那么烫时和的面。纯开水就烫一半儿。

 

[阳光沙滩]

烫一半儿，我是用开水不那么烫时和的面。纯开水就烫一半儿。

烫的那一半凉一些再跟另一半和一起，另一半是用凉水和，是吗？我每次都是乱弄的，粘手有时候就加点油，也不很好用。