土渣乐:2019老米的日常

俩儿说让我们吃顿现成的,主理了一顿火锅。美中不足的是除了豆腐皮和冻豆腐,其他全是荤腥。领导一看,抡起袖子,从冰箱里搜刮出全部的菜蔬,不管能涮不能涮的,让儿子洗了切了,儿子戏称我们这叫老人火锅。
确实,如果光涮牛羊肉和海鲜,我们这些新陈代谢缓慢的人还真不合适。
 
炖鸡汤的锅可以秀一下。
这口锅可以做普通的炖锅,
换上高压锅盖变成高压锅,
去掉高压锅盖,加上蒸屉变成蒸锅,
一锅做三锅用。
 

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最后编辑: 2019-01-04
儿子用的火锅底料非常好,推荐,怎么好?吃一次就知道了。
 

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再秀一下涮锅,只要煮开了锅,一点点火,锅就会一直滚。
这种材料的锅保温非常厉害,煮米饭时,开锅就关火。过一会米饭就焖熟了。
 

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最后编辑: 2019-01-04
不可缺少的配件:高压锅盖。
眨眼功夫就焖出一锅红豆小米粥,而且没有普通高压锅的噪音。
 

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