大家不觉得外面吃饭挺脏的吗

[加拿大松鼠]

这样的人就可以让他走人了，如果老板也这样，那这种店早晚完完。
搞餐饮对从业人员的指甲头发卫生习惯有严格要求，

关键是无法检查上完厕所是否洗手

 

[cncba]

这样的人就可以让他走人了，如果老板也这样，那这种店早晚完完。
搞餐饮对从业人员的指甲头发卫生习惯有严格要求，

说了你没打工经验，我就真的洗过一天碗，看着大厨一手摸完鼻涕，一手做西餐，摆西兰花。

 

[加拿大松鼠]

说了你没打工经验，我就真的洗过一天碗，看着大厨一手摸完鼻涕，一手做西餐，摆西兰花。

我看过超市里面做一大盘蔬菜的那种，老师傅直接从箱子里取出西蓝花就切了，然后摆到盘子里，
根本没有洗菜这回事情，至于洗手。。。

 

[温东仔]

眼不见为净，太讲究了不好。
还是要以自己做为基本，外面吃一周一次就行了。

 

[小出发]

中餐和西餐还不同，西餐是分餐制度，卫生相对好点，不互相传染，大家安安静静吃。
上周去吃中餐，隔壁桌好像是聚会，完全忘我，十个人又劝酒，又讲笑话，又喝交杯酒，又照相，觥筹交错 ，唾沫横飞，仿佛回到了国内。不过，看起来还是挺欢乐的。就是太吵，影响了其他人。

中国式吃饭热闹

 

[加拿大松鼠]

中国式吃饭热闹

吃完再去洗个脚

 

[家园小千]

说了你没打工经验，我就真的洗过一天碗，看着大厨一手摸完鼻涕，一手做西餐，摆西兰花。

我餐饮打过几家，也做了好些年了，都是很正规很干净的店

 

[家园小千]

关键是无法检查上完厕所是否洗手

这个靠自觉了，我以前在日本一家餐馆做事，厨房人员每年要胸透和查大小便，防止从业人员有传染疾病

 

[加拿大松鼠]

我餐饮打过几家，也做了好些年了，都是很正规很干净的店

我喜欢干净正规

 

[———]

你的身体是有排毒功能的，书呆子。

 

[———]

我喜欢干净正规

饭店能一概而论吗？

 

[家园小千]

浏览附件533672

浏览附件533673

油太多了，难得吃一下可以

 

[42051]

中餐和西餐还不同，西餐是分餐制度，卫生相对好点，不互相传染，大家安安静静吃。
上周去吃中餐，隔壁桌好像是聚会，完全忘我，十个人又劝酒，又讲笑话，又喝交杯酒，又照相，觥筹交错 ，唾沫横飞，仿佛回到了国内。不过，看起来还是挺欢乐的。就是太吵，影响了其他人。

原本想着老外分餐更讲究一些，可走了几个地方，老外同事都共用餐具。刀叉，盘子一大堆，随手拿了就用。
甚至用过的餐具就放在水池里，等清洁工来洗。。。

 

[———]

关键是无法检查上完厕所是否洗手

天天吃不合适，除非是whole food store. 一周一两次没事。人自己有排毒功能，饭店也要什么样的。

 

[fierysteed]

日餐感觉制作过程比较干净？

 

[fierysteed]

原本想着老外分餐更讲究一些，可走了几个地方，老外同事都共用餐具。刀叉，盘子一大堆，随手拿了就用。
甚至用过的餐具就放在水池里，等清洁工来洗。。。

结果呢？肚子吃疼没有？
老外还随地坐，包包随地放。上椅子也不脱鞋子。问题是别人地上真的挺干净的。

 

[42051]

结果呢？肚子吃疼没有？
老外还随地坐，包包随地放。上椅子也不脱鞋子。问题是别人地上真的挺干净的。

吃入口的还得讲究一点吧。

 

[加拿大松鼠]

吃入口的还得讲究一点吧。

每个人要求不一样
有的人一年洗一次澡
有的人一天洗一次
基本也没有啥大的区别

 

[gtwdx]

去当服务生或者去后厨干一天，基本彻底打消去餐馆吃饭念头，不管是国内还是国外。

所以不能干这个活儿

 

[gtwdx]

不知道员工上完洗手间洗不洗手

。。。
还有鼻涕

没啥用
都是人做的
打个喷嚏。。。

而且是从厕所出来 擦完屁股的手

马桶把手，厕所门把手，估计是上百人。。。。

各位神经线强大！不过胃酸更强大，啥都能给消化掉。