吃喝玩乐 在乡下做Airbnb的经历

[风中凌乱的男子]

其实，我一直郁闷的就是，为什么魁省的蚊子那么恐怖。北安省的 森林公园，就很少蚊子。

我家在Eastern Townships的乡下，地广人稀的农村，触目所及的除了农场牧场和森林，每天看到野生动物比遇到人的几率大得多。



周末散步时经常遇到开车下乡的人问路：“在地图上看到有一片湖，到底在哪里？”我指指路边说：“其实就在那里，只有在当地人家的后院才能看到，前院都种了树挡住了。在路上是看不到的。”



去年我对象突然说：“咱们试着做一下Airbnb房东吧。”然后他把一个客房贴在了Airbnb网上，标题是“看得见风景的房间”。



我们的后院正对着那片湖泊，水质清澈，当地的乡亲们还成立了一个环保组织，致力于保护这片湖水和附近森林等野生环境的生态。我们的客房正对着的就是湖面的风景。




有些人喜欢一大家子在农村包下整栋房子休闲，但是我们的目的除了贴补点小菜钱，也有和客人面对面吹吹牛、交流一下旅行见闻的想法，所以只是拿出一个客房分享。并不指望客似云来，有客人的时候就抱着一期一会的心情珍惜相处的短暂时光。



一开始我很好奇会有什么样的客人来入住。



事实证明大部分客人还是魁省本地居民，他们基本住在城里，周末就开车到乡下玩一两天。也有几次是从美国甚至欧洲来的游客。唯一一次接待同胞的经历，是最近从首都来玩的年轻小两口。客人一般在附近小城（十五分钟车程）吃过晚餐之后check in，偶尔也自带酒和食物，晚餐时间自斟自饮。



绝大多数客人都会选择在湖里游个泳，水性不好的就用救生圈或浮板在岸边水极浅的地方泡一会儿。不失为夏天解暑的好办法。



秋天的时候湖水变冷了，但是成群的大鹅会来游泳，在院子里就可以看到。乡下的野生动物/鸟类和人类都心有灵犀地保持适度距离，从来没有听说过大鹅伤人的事件，我倒是发现一旦你主动靠得太近，它们就飞走了。



冬天会有客人吗？意料之外的居然也有。甚至穿着短裤短袖出门跑个十公里，老外的体格和我们确实不太一样。湖面上冻后非常结实，经常看到有人在玩雪地风筝或者钓鱼。我专门去官网查了一下，发现魁北克大多数地区在冬季的几个月内除了一两种鱼有限制，其他的可以随便钓。怪不得冰天雪地之中还有人自得其乐。



因为我对象是个超级话唠，我总担心客人会烦。然而本人一向以社恐自居，工作以外的场景和生人说话实在太难开口。



最开始有客人的时候我除了接待问候之外都尽量躲进房间，听他们聊得再high也不敢出来。后来胆子稍微大一些，会在一边听大家摆龙门阵，偶尔的偶尔才加入其中聊一两句。再后来我对象工作太忙，来不及赶回家的时候，我也能独立接待客人和他们相谈甚欢了。



很可能是因为当地群众面对的生存压力没有国内那么大，待人接物相对平和一些。而那些欧美游客在旅行中身处暂时歇脚的农村小木屋也很放松，所以大家言语之间都是些相对愉快的事情。彼此留下的都是积极正面的印象。



（未完待续）

 

[laox888]

其实，我一直郁闷的就是，为什么魁省的蚊子那么恐怖。北安省的 森林公园，就很少蚊子。

魁省的蚊子比安省的喜欢中餐。

 

[yamiyami]

温哥华的蚊子也非常恐怖，叮一下起个大包半个月又痒又疼的

 

[comeback]

温哥华的蚊子也非常恐怖，叮一下起个大包半个月又痒又疼的

温哥华有蚊子吗？
嗯也对，傍晚草坪上浇水时有发现。。。

 

[MetroAtWater]

人文是死结。
你能保证乡亲们都那么友善？你能保证蔬菜没打过虫？猪肉风险就更高了，非洲猪瘟是从商品饲料里传播来的。

我能保证，这些地方没有像样的平原，没有规模化生产，更谈不上现代化的大棚那样，因地制宜，山间，院子前后，按照时令，种什么，收什么，虫子吃什么，你就吃什么...,放心，也没有啥保存措施，最多也就是传统腌制
猪都是自家养的，山里，猪瘟病毒适应不了
只要你入乡随俗，当然对于我，只有2点要求：卫生：自己建的房子有冲水马桶，和淋浴；电力足够，冷的时候用BASEBOARD HEATER,
其他我没有要求

 

[comeback]

我能保证，这些地方没有像样的平原，没有规模化生产，更谈不上现代化的大棚那样，因地制宜，山间，院子前后，按照时令，种什么，收什么，虫子吃什么，你就吃什么...,放心，也没有啥保存措施，最多也就是传统腌制
猪都是自家养的，山里，猪瘟病毒适应不了
只要你入乡随俗，当然对于我，只有2点要求：卫生：自己建的房子有冲水马桶，和淋浴；电力足够，冷的时候用BASEBOARD HEATER,
其他我没有要求

不需要WiFi吗？

 

[MetroAtWater]

不需要WiFi吗？

互联网早就接入了，村村通，哈哈
要耐的住寂寞，其实如果每天面对的是雪山，我觉得互联网真是没有用，要外面的世界做啥，哈哈，这就是我在雨崩面对梅里雪山几座山峰的感受， 照片也有白茫雪山

 

[公共郭]

其实去蜀，滇，黔，都可以找到有山水的桃源之地，流转下宅基地，投上几十万盖个功能完备的现代化民居，也是选择之一。每天从村民那里买些自种的蔬菜和猪肉（那才是真正的有机），甚至雇佣个当地村民做饭。。。。每年的成本不会超过加拿大的地税

穷乡僻壤出刁民，看看天网，多少案件发生在那里。我无聊中看完了近十年的天网，发案最多是河北，其次东北内蒙，接下来就到你说那几个地了

 

[湖边的Alice]

其实，我一直郁闷的就是，为什么魁省的蚊子那么恐怖。北安省的 森林公园，就很少蚊子。

听一个职业猎人说他每年要去魁省北部打猎，那边的蚊子极其凶残，相比之下Eastern Townships蚊子算很少的。

 

[湖边的Alice]

正好本周末的加西都市报。。。
讲的也是一个女移民开AIRBB的故事。。。

俺一次都没通过网络住过。。。

唯一一次住B&B。。。
九年前去嘉士伯。。。
木有事先定酒店。。
那里也似乎木有几家酒店。。

开车在后面住宅小巷逛。。。
找地方。。。
看到一家B&B写着有空。。。
打电话联系。。。
自己去后院拿了钥匙住进去了。。。
收拾的非常干净。。。
临走把钱放餐桌上。。。

木有见过楼上的主人。。。

我们想和客人见面、聊天，交流见闻，所以选择了目前这种方式。纯属业余生活的一部分，和那种专业做Airbnb的差远了。
我这辈子只住过一次BNB，在欧洲旅行时预定的地方住不到了，临时敲的隔壁BNB的门住下的，不过那就是专门的旅馆，好几层楼，很多房间。

 

[紫葡青柠]

我们想和客人见面、聊天，交流见闻，所以选择了目前这种方式。纯属业余生活的一部分，和那种专业做Airbnb的差远了。
我这辈子只住过一次BNB，在欧洲旅行时预定的地方住不到了，临时敲的隔壁BNB的门住下的，不过那就是专门的旅馆，好几层楼，很多房间。

大温不少人专门买房做AIR B&B。。。。
规模越大越划算。。。。
雇人管。。。。

 

[公共郭]

大温不少人专门买房做AIR B&B。。。。
规模越大越划算。。。。
雇人管。。。。

现在不允许了吧

 

[湖边的Alice]

现在不允许了吧

都说不允许，但是这种情况在大城市很普遍。以前看过报道伦敦最多的十家airbnb手里有多少房源，就是背后有组织地在运作了。短租确实更赚钱，但是他们既不能做到像正规酒店一样安全标准，又把租房市场的价格炒得更高了。

 

[蒙村小哥]

楼主所在的地方叫什么名字？以后有机会考虑去你那度假住几天

 

[湖边的Alice]

楼主所在的地方叫什么名字？以后有机会考虑去你那度假住几天

您好，已经给您发私信了。

 

[Visa88]

我家在Eastern Townships的乡下，地广人稀的农村，触目所及的除了农场牧场和森林，每天看到野生动物比遇到人的几率大得多。



周末散步时经常遇到开车下乡的人问路：“在地图上看到有一片湖，到底在哪里？”我指指路边说：“其实就在那里，只有在当地人家的后院才能看到，前院都种了树挡住了。在路上是看不到的。”



去年我对象突然说：“咱们试着做一下Airbnb房东吧。”然后他把一个客房贴在了Airbnb网上，标题是“看得见风景的房间”(A room with a view)。



我们的后院正对着那片湖泊，水质清澈，当地的乡亲们还成立了一个环保组织，致力于保护这片湖水和附近森林等野生环境的生态。我们的客房正对着的就是湖面的风景。




有些人喜欢一大家子在农村包下整栋房子休闲，但是我们的目的除了贴补点小菜钱，也有和客人面对面吹吹牛、交流一下旅行见闻的想法，所以只是拿出一个客房分享。并不指望客似云来，有客人的时候就抱着一期一会的心情珍惜相处的短暂时光。



一开始我很好奇会有什么样的客人来入住。



事实证明大部分客人还是魁省本地居民，他们基本住在城里，周末就开车到乡下玩一两天。也有几次是从美国甚至欧洲来的游客。唯一一次接待同胞的经历，是最近从首都来玩的年轻小两口。客人一般在附近小城（十五分钟车程）吃过晚餐之后check in，偶尔也自带酒和食物，晚餐时间自斟自饮。



绝大多数客人都会选择在湖里游个泳，水性不好的就用救生圈或浮板在岸边水极浅的地方泡一会儿。不失为夏天解暑的好办法。



秋天的时候湖水变冷了，但是成群的大鹅会来游泳，在院子里就可以看到。乡下的野生动物/鸟类和人类都心有灵犀地保持适度距离，从来没有听说过大鹅伤人的事件，我倒是发现一旦你主动靠得太近，它们就飞走了。



冬天会有客人吗？意料之外的居然也有。甚至穿着短裤短袖出门跑个十公里，老外的体格和我们确实不太一样。湖面上冻后非常结实，经常看到有人在玩雪地风筝或者钓鱼。我专门去官网查了一下，发现魁北克大多数地区在冬季的几个月内除了一两种鱼有限制，其他的可以随便钓。怪不得冰天雪地之中还有人自得其乐。



因为我对象是个超级话唠，我总担心客人会烦。然而本人一向以社恐自居，工作以外的场景和生人说话实在太难开口。



最开始有客人的时候我除了接待问候之外都尽量躲进房间，听他们聊得再high也不敢出来。后来胆子稍微大一些，会在一边听大家摆龙门阵，偶尔的偶尔才加入其中聊一两句。再后来我对象工作太忙，来不及赶回家的时候，我也能独立接待客人和他们相谈甚欢了。



很可能是因为当地群众面对的生存压力没有国内那么大，待人接物相对平和一些。而那些欧美游客在旅行中身处暂时歇脚的农村小木屋也很放松，所以大家言语之间都是些相对愉快的事情。彼此留下的都是积极正面的印象。



（未完待续）

东部乡镇是一个旅游区，是加拿大魁北克省东南部的一个前行政区，位于圣劳伦斯河以南和美国边境之间的前圣地之间。它的北部边界大致跟随洛根线 - 圣劳伦斯低地和阿巴拉契亚山脉之间的地质边界。 该地区包括最初按原始新英格兰和纽约定居者的土地赠款方式划分为乡镇的县。

 

[风中凌乱的男子]

大温不少人专门买房做AIR B&B。。。。
规模越大越划算。。。。
雇人管。。。。

这个是趋势。

 

[湖边的Alice]

东部乡镇是一个旅游区，是加拿大魁北克省东南部的一个前行政区，位于圣劳伦斯河以南和美国边境之间的前圣地之间。它的北部边界大致跟随洛根线 - 圣劳伦斯低地和阿巴拉契亚山脉之间的地质边界。 该地区包括最初按原始新英格兰和纽约定居者的土地赠款方式划分为乡镇的县。

所以这边其实英语普及度还算比较高，而且各有特色，风景优美也很好玩。欢迎住在大萌的各位下乡到各个村子视察工作。

 

[湖边的Alice]

我们这里已经成了大王的固定饭点

最近心静了很多，关掉收音机，开始捕捉自然里的各种声音，在家时经常听到一种特别的鸟叫声，和院子里常驻的“一般群众”蓝松鸦（Blue jay）、北美知更鸟（American Robin）唱法不一样，更不是麻雀乌鸦之类，也不是湖里的野鸭子（Loons）或大雁（Canadian Goose）。我也没有太放在心上。

周三下午有人敲门，是住在附近的某位乡亲，非常激动地问能不能在我们院子里拍照，说话间手指着院里一棵大松树的顶端，抬头一看，好家伙，有一只白头海雕（Bald Eagle）！就是美国国鸟，那种头部白色气质庄严的大型鹰类。大王来视察领土，乡亲们要瞻仰和拍照当然是没问题了，我也用康熙年间的手机奋力抓拍了一张，效果看起来好像麻雀。没办法，树太高了，隔得实在太远，放到最大之后就这样了。好在它成天成天地站在那里，还会自言自语刷存在感（就是开头说的每天听到的动静），我出门就能看到，拍照主要也是为了发给微信上的亲友。


（本人的文物手机拍摄）

话说去年秋天我在屋里隔着玻璃门偶尔看到过一只白头海雕停在院子里，当时隔得比较近，它站的树枝挨着我们的露台、也比较低，当时被那种强烈气场震撼住，去拿手机的瞬间它已经飞走了。不知道是不是同一只。

我每年都在院子里捡到过比较长的羽毛，当时还以为是大雁身上掉下来的，现在回想才发现分明是这家伙！它们还有一点习性很神奇：如果是一边翅膀上掉了一片羽毛，另一边也必须掉落一片，才能保持身体的绝对平衡。


（网上找了张清晰的照片，这是一种特别威风的鸟类）

白头海雕在全世界除了阿拉斯加，就是BC省最多了，其他省份也有。这是全加拿大体型最大的猛禽，翼展大约两米。因为处于食物链顶端，在有污染源的地方（比如城市里）倒是很容易中毒死亡，不然可以活到三十岁左右。它们喜欢靠近水源的地方，如果能找到合适的据点，就长期蹲守，不轻易换地方。我们这里沿湖而居的乡亲们都没有用杀虫剂之类的化学品，小动物和鸟类的种类和数量繁多，鹰类要捕猎倒也方便。怪不得有一只看上了这里就不走了，只是不知道它的窝在哪里。昨天在院子里听到了它叫唤的时候还有同类远远的应答。怀疑是母的在家（窝）里喊：“死鬼怎么还不回家呀？”然后公的回答：“还在加班”。。。。。。

昨天早上客人在我们的甲板上钓鱼，很激动地告诉我们他看到了那只白头海雕抓鱼的场面。看来我也要经常坐在室外观察，说不定也能目睹类似的场景。

乡下人口数量少，自然环境得以保护得更好，不知道它们过年回老家的时候会不会把七大姑八大姨都喊来。

我脑补了一下将来白头海雕数量越来越多，在我们村开辟“相亲角”的画面。。。。。。

目前这种天上飞的王者还是比较稀罕的，但是几乎每天出门都能看到它们家老表的老表的老表，名叫鵟（Buzzard）的，虽说体格小一些，但是会组团狩猎，经常有2-4只围成圈子在树林顶上翱翔，也不知道地上跑的哪只小动物要遭殃了。而且鵟鸟同一个家族会在同一棵树上盖房子，我知道有一户人家挨着马路的一棵大树上有窝，有时候傍晚散步就站在树下看它们一只接一只飞回来，体会“倦鸟知返”的真意。
（未完待续）

 

[安仔montreal]

不错不错！