居家男人之菠萝牛肉

菠萝是天然的嫩肉剂,有点酸有点甜,开胃又美味。我家每次吃菠萝都会留一点以后做菠萝咕噜肉或者烤披萨的时候放一点。
今晚我们也吃了牛肉,不过是黑椒牛肉。另外还尝试做了一个煲仔菜,黄豆酱焗红三鱼,煎过的豆腐打底,味道很不错,特别是豆腐。漫长冬日,少不了煲仔温暖的陪伴。

赞!很有卖相 (y)
 
牛肉类型太多, 请问哪种牛肉?
确实是,牛肉分好多种,在costco里不同的牛肉价格也完全不一样!我买的这种属于中档价位,我不知道它叫什么名字,对不起!

其实什么牛肉都可以做这道菜,区别在于牛肉的口感不一样,一般价格高的更嫩更好吃!
 

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