请大家谈谈instant pot的用法

[shanshan904998999]

当时建第二个新房子的时候，特意加$7000扩大厨房island台子，加长2边条形台子

 

[shanshan904998999]

广东人喜欢的菜心，奶白，芥蓝，都可以在这里炒

 

[jf9781054]

我等忙人，没有父母公公婆婆的帮忙，为了养大一个儿子和一个女儿，家里台子上摆了3台这样的锅，信不信由你！不炒菜，所有菜都在这里，不盖高压的锅盖就是普通锅！我有很多玻璃盖！
1，安全，不会煮干水导致火灾，90%的house 火灾都是厨房忘记关火了！我经常一锅下去就忙得团团转，接送孩子上下学前煮下去，回来洗个手就开饭了，tmd还得辅导作业啊，如果回来还要锅碗瓢盆的煮饭孩子们就找点心吃啊！辅导功课没有耐心了也是悲催呀！
2，肉一锅，炒菜一锅，米一锅！
3，容易清洁，压根就不需要清洁炉子，油烟机，洗个锅就可以了！
方子如上面！营养丰富

就是有点占空间哈，除非把RANGE也给撤了。

 

[reed]

有一次用它煲粥，煲好后放压，然后再在常压下继续煲，不小心溢出，粥流入内部，要拆卸清洗。

这个压力锅风行世界，一直让我对国产工业品很有自豪感，但拆开一看，有点失望，以为会用上先进的强电元件，却只看到一个小小的继电器，网上搜了搜，批发价几毛钱。

 

[dg777]

有一次用它煲粥，煲好后放压，然后再在常压下继续煲，不小心溢出，粥流入内部，要拆卸清洗。

这个压力锅风行世界，一直让我对国产工业品很有自豪感，但拆开一看，有点失望，以为会用上先进的强电元件，却只看到一个小小的继电器，网上搜了搜，批发价几毛钱。

牛人

 

[zunhuhu]

我等忙人，没有父母公公婆婆的帮忙，为了养大一个儿子和一个女儿，家里台子上摆了3台这样的锅，信不信由你！不炒菜，所有菜都在这里，不盖高压的锅盖就是普通锅！我有很多玻璃盖！
1，安全，不会煮干水导致火灾，90%的house 火灾都是厨房忘记关火了！我经常一锅下去就忙得团团转，接送孩子上下学前煮下去，回来洗个手就开饭了，tmd还得辅导作业啊，如果回来还要锅碗瓢盆的煮饭孩子们就找点心吃啊！辅导功课没有耐心了也是悲催呀！
2，肉一锅，炒菜一锅，米一锅！
3，容易清洁，压根就不需要清洁炉子，油烟机，洗个锅就可以了！
方子如上面！营养丰富

玻璃盖不容易买到，赞层主有很多玻璃盖，也赞层主用高压锅避免火灾，我避火灾一直只靠一双眼两条腿，要勤动脑向层主好好学习。

 

[幽香百合]

早怎么没看见这个帖子。
简直是瞌睡遇上枕头。

但我还得研究下再决定要不要买。
多谢多谢。

walmart打折时比哪儿都便宜，去年自己入了一个帮朋友也捎了一个，超鸡好用。

 

[Orlean]

不是说 Instant Pot 煮粥 不溢锅的嘛？

有一次用它煲粥，煲好后放压，然后再在常压下继续煲，不小心溢出，粥流入内部，要拆卸清洗。

 

[sofia]

不是说 Instant Pot 煲粥 不溢锅的嘛？

有一次用它煲粥，煲好后放压，然后再在常压下继续煲，不小心溢出，粥流入内部，要拆卸清洗。

然后再在常压下继续煲 ,

 

[Orlean]

"在常压下继续煲" = what is 常压?

Thanks in advance!

 

[sofia]

"在常压下继续煲" = what is 常压?

Thanks in advance!

就是把那个压力阀放开了，继续加热。
前两天我煮豆子也犯了这个错误，以为就再加热10分钟应该没问题，结果回来看到桌子上全是溢出来的汤。

 

[reed]

牛人

不是牛人啊，生活所迫而已，找人修要花钱

 

[reed]

不是说 Instant Pot 煮粥 不溢锅的嘛？

用原密封盖当然不会溢出，但我老婆总觉得压力煲出来的东西味道不够，所以又另找个普通盖子，不加压情况下再补点火候，结果一煮开就溢出了

 

[sofia]

用原密封盖当然不会溢出，但我老婆总觉得压力煲出来的东西味道不够，所以又另找个普通盖子，不加压情况下再补点火候，结果一煮开就溢出了

原密封盖也会。

 

[reed]

厂家的服务也不错。我两年前在亚马逊买的，几个月后出了故障，控制电路失灵，面板的灯闪烁，整个锅不工作。我联系了厂家，他们叫我把闪灯的照片拍下，把那个保修的标志剪成两半并拍下，然后email给他们，不久他们就寄来一个新锅。我的旧锅虽不能用，但多出一个内胆可替换。

 

[家园777]

家里有电饭锅慢炖锅传统高压锅......

但一直一直都有人说instant pot好。

请教大家一般都用这个锅做什么？

谢谢！

========================
回复必点赞。
我的赞也许会迟到，也许不够多，
但一定不会缺席！

厨艺差的懒人的必备之品！

 

[jf9781054]

有一次用它煲粥，煲好后放压，然后再在常压下继续煲，不小心溢出，粥流入内部，要拆卸清洗。

这个压力锅风行世界，一直让我对国产工业品很有自豪感，但拆开一看，有点失望，以为会用上先进的强电元件，却只看到一个小小的继电器，网上搜了搜，批发价几毛钱。

那块线路板才几毛钱？应该多买两块备用。

 

[reed]

那块线路板才几毛钱？应该多买两块备用。

是那个继电器，控制电炉温度的，一千多瓦功率的电炉，就靠这个小指头大的机电元件，感觉很玄。至少应该用可控硅(也都半世纪前的技术了)

 

[Orlean]

用原密封盖当然不会溢出，但我老婆总觉得压力煲出来的东西味道不够，所以又另找个普通盖子，不加压情况下再补点火候，结果一煮开就溢出了

我同意你妻子说的。 如果使用慢炖功能，煮出来的东西味道够不够?

 

[reed]

我同意你妻子说的。 如果使用慢炖功能，煮出来的东西味道够不够?

还真没用过慢炖，没耐心