现实生活中的袅袅炊烟

[Jaclyn]

最近发食物帖有点多,但愿不被admin拉入小黑屋,不被园友拉黑

今晚煮了意面,用佩奇姐之前推荐的Costco酱,还加了点番茄和鸡腿肉.

看lovecanada的“李子柒 把生活活成诗”的帖子,煮面的时候,想到了我不可能活成诗的生活.

以前工作,熬过几年的站柜,多人的时候基本是从9点开门站到下午2点才吃外卖的盒饭,晚上也差不多8点回去随便吃几口,所以我厨艺不佳除了没啥天份也是有点历史原因的.
现在,在家煮饭,从买菜到煮菜的过程,当然没有李子柒的世外桃园,也没有宁静致远的意境...
现实生活中,能煮饭煮菜也不是每个阶段都可以做的,当然除了完全不爱入厨房的人.我觉得,食物变熟的过程,也当是一种享受,享受一种变成美味的袅袅炊烟.

 

[lovecanada]

最近发食物帖有点多,但愿不被admin拉入小黑屋,不被园友拉黑

今晚煮了意面,用佩奇姐之前推荐的Costco酱,还加了点番茄和鸡腿肉.

看lovecanada的“李子柒 把生活活成诗”的帖子,煮面的时候,想到了我不可能活成诗的生活.

以前工作,熬过几年的站柜,多人的时候基本是从9点开门站到下午2点才吃外卖的盒饭,晚上也差不多8点回去随便吃几口,所以我厨艺不佳除了没啥天份也是有点历史原因的.
现在,在家煮饭,从买菜到煮菜的过程,当然没有李子柒的世外桃园,也没有宁静致远的意境...
现实生活中,能煮饭煮菜也不是每个阶段都可以做的,当然除了完全不爱入厨房的人.我觉得,食物变熟的过程,也当是一种享受,享受一种变成美味的袅袅炊烟.

从你拍的很有意境的照片 可以看出 你 正走在诗人的道路上

 

[Jaclyn]

从你拍的很有意境的照片 可以看出 你 正走在诗人的道路上

谢谢赞照片,我差诗人的距离不止十万八千里啊

 

[frontenac]

最近发食物帖有点多,但愿不被admin拉入小黑屋,不被园友拉黑

今晚煮了意面,用佩奇姐之前推荐的Costco酱,还加了点番茄和鸡腿肉.

看lovecanada的“李子柒 把生活活成诗”的帖子,煮面的时候,想到了我不可能活成诗的生活.

以前工作,熬过几年的站柜,多人的时候基本是从9点开门站到下午2点才吃外卖的盒饭,晚上也差不多8点回去随便吃几口,所以我厨艺不佳除了没啥天份也是有点历史原因的.
现在,在家煮饭,从买菜到煮菜的过程,当然没有李子柒的世外桃园,也没有宁静致远的意境...
现实生活中,能煮饭煮菜也不是每个阶段都可以做的,当然除了完全不爱入厨房的人.我觉得,食物变熟的过程,也当是一种享受,享受一种变成美味的袅袅炊烟.

你贴这个牌子我家孩子不喜欢吃，她喜欢Mikes 家的一款，沃尔玛有卖。。给大家推荐一下，这个牌子也有别的，但女儿只喜欢home style meat sauce 这款。。






一般她还会加cheese 粉，我不抵触cheese的，但都觉得这个粉太臭，不过小孩喜欢。。

 

[Jaclyn]

你贴这个牌子我家孩子不喜欢吃，她喜欢Mikes 家的一款，沃尔玛有卖。。给大家推荐一下，这个牌子也有别的，但女儿只喜欢home style meat sauce 这款。。






一般她还会加cheese 粉，我不抵触cheese的，但都觉得这个粉太臭，不过小孩喜欢。。

谢谢小芳姐推荐, 我家小孩也喜欢cheese.
下次都试试 .

 

[sabre]

我炸点肉沫
放点虾和蘑菇

煮面的时候 放点盐和黄油

 

[comeback]

我炸点肉沫
放点虾和蘑菇

煮面的时候 放点盐和黄油

煮面的时候放点所谓的XO酱，味道会鲜美很多。。。

 

[Jaclyn]

我炸点肉沫
放点虾和蘑菇

煮面的时候 放点盐和黄油

谢谢大师分享,有时我也会放虾和蘑菇
炸肉沫就没有了,这操作有点难

 

[sabre]

煮面的时候放点所谓的XO酱，味道会鲜美很多。。。

我头次听说XO酱

 

[Jaclyn]

煮面的时候放点所谓的XO酱，味道会鲜美很多。。。

XO酱好像不太搭意面
面条就会放

 

[sabre]

谢谢大师分享,有时我也会放虾和蘑菇
炸肉沫就没有了,这操作有点难

其实不是炸 切点洋葱沫跟肉沫一块小火煎

 

[sabre]

查字典才知道XO酱

 

[Jaclyn]

其实不是炸 切点洋葱沫跟肉沫一块小火煎

哦,那还好

 

[Jaclyn]

查字典才知道XO酱

华人超市一般都有卖XO酱,有时可以把黑暗料理起死回生.

 

[frontenac]

谢谢大师分享,有时我也会放虾和蘑菇
炸肉沫就没有了,这操作有点难

我推荐那个酱，本身就有肉沫的。。。
我加煎新鲜的肉沫，女儿还不喜欢的。。

 

[lovecanada]

查字典才知道XO酱

曾经被难住过一回
一个老外问我 为啥叫 XO sauce
当时语塞 没答上来

 

[Jaclyn]

我推荐那个酱，本身就有肉沫的。。。
我加煎新鲜的肉沫，女儿还不喜欢的。。

所以这个meat sauce本身就够肉沫了,不用加新鲜的比较好是吗？

 

[Jaclyn]

曾经被难住过一回
一个老外问我 为啥叫 XO sauce
当时语塞 没答上来

好像是从酒来的,白兰地XO...

 

[sabre]

曾经被难住过一回
一个老外问我 为啥叫 XO sauce
当时语塞 没答上来

我刚查的字典 extra old
从XO cognac借用 里边其实没有cognac
香港人觉得牛逼的东西 都是XO

 

[lovecanada]

我刚查的字典 extra old
从XO cognac借用 里边其实没有cognac
香港人觉得牛逼的东西 都是XO

对
就是顶级的 最好的 意思