先把干豆豉一把 泡一下下 冲一下 加点糖葱姜丝多一点油拌一下 然后用湿纸巾盖住碗微波炉叮一分钟二十秒 我用的是广东阳江豆豉。然后五花肉半磅多 用一点鸡精一点生抽一小勺生粉拌匀 然后加入叮好的豆豉铺在面上 蒸十分钟就好啦 五花肉非常香嫩 喜欢吃豆豉的会觉得非常美味 试一下吧 因为咽喉发炎想出来的菜式