美食天地 私家小厨带给你不一样的【红烧带鱼】（图文+视频）

[梅飞色舞]

红烧带鱼，算是大江南北通行的一道家常菜了。然而，我们带给您的这一道，却是私家小厨的独特做法，既保持了传统红烧带鱼的风味，又融合了熏鱼的做法。特别体现了家常菜的百家百味哦。

第一步是腌制带鱼，很简单

然后制作红烧带鱼的汤料

小量油，用中小火煎炸熟

把煎熟的带鱼移到砂锅的红烧汤料里，加一些辅料，焖5分钟

很好吃的红烧带鱼做好啦

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