是否你把16.99刀的新鲜斑点虾，超时蒸煮成了8.99刀？

[Long Vacation]

记得十年前刚来也是这个价钱，吃了一次，蒸煮过头，
和普通的大虾没有差异，并且因为头部体积过大，整体印象一般般，
后来价格节节攀升，更是没有了兴趣。

 

[Long Vacation]

@zyx




@comeback

 

[zyx]

@zyx

斑点虾


@comeback

两图对比说明什么问题吗？

 

[zyx]

我知道了，就是你的题目的意思。这次是按网上推荐做法开锅后蒸7分钟，按说4，5分钟就够了。

 

[樱花烂漫]

不会剥虾，我把16.99的虾剥成了26.99

 

[zyx]

不会剥虾，我把16.99的虾剥成了26.99

厉害，怎么剥出额外价值的？

 

[阳光沙滩]

记得十年前刚来也是这个价钱，吃了一次，蒸煮过头，
和普通的大虾没有差异，并且因为头部体积过大，整体印象一般般，
后来价格节节攀升，更是没有了兴趣。

我也是觉得这虾脑袋太大
听说现在不打折18.88？等再买点试试蒸的

 

[考拉不是熊]

记得十年前刚来也是这个价钱，吃了一次，蒸煮过头，
和普通的大虾没有差异，并且因为头部体积过大，整体印象一般般，
后来价格节节攀升，更是没有了兴趣。

说实话，这虾很一般，很一般。。。

 

[Hexagon]

不会剥虾，我把16.99的虾剥成了26.99

这个一定要学习一下，樱队这个是怎么操作的？

 

[家园小千]

说实话，这虾很一般，很一般。。。

确实，我没多大兴趣，有了也是勉强吃吃

 

[Long Vacation]

（1）全须全尾，检查活度，



（2）剃须剪枪，洗去粘液，


（3）重点来了，敲黑板：

一磅虾，一公斤水
烧开，关火，投虾，盖盖，10分钟



（4）平衡水温63摄氏度（照片角度，看不清数字）



（5）一看水温过高，马上倒出热汤水，以免虾煮过头。



（6）最后把温度计插入虾中，量得内部温度是57摄氏度，
比计划中的50度，高了一点点。

 

[公共郭]

记得十年前刚来也是这个价钱，吃了一次，蒸煮过头，
和普通的大虾没有差异，并且因为头部体积过大，整体印象一般般，
后来价格节节攀升，更是没有了兴趣。

你这话矛盾的，第一句十年前也是这价格，后面价格节节高升。
算什么几分钟，变红了就好了，味道比老虎虾白虾什么的好吃，儿子要求明天还吃。

 

[Long Vacation]

两图对比说明什么问题吗？

我原来想通过你们俩昨天晒的照片中虾的颜色来判断是否过熟，
但是现在事实是光是从照片颜色好像还看不出，
需要你和三亩提供烹调温度时间等条件来判断。

 

[catorclie]

这个一定要学习一下，樱队这个是怎么操作的？

买的时候16.99，不会剥，剥完就剩60%的重量了，相当于26.99买的。

逆操作，相当于中国股市的逆回购。?

 

[zyx]

我原来想通过你们俩昨天晒的照片中虾的颜色来判断是否过熟，
但是现在事实是光是从照片颜色好像还看不出，
需要你和三亩提供烹调温度时间等条件来判断。

comeback快来回答一下你的烹调时间，凭什么你的虾看起来色泽好看呀？ @comeback

 

[zyx]

买的时候16.99，不会剥，剥完就剩60%的重量了，相当于26.99买的。

逆操作，相当于中国股市的逆回购。?

这样啊，明白了，逆向思维

 

[Long Vacation]

我也是觉得这虾脑袋太大
听说现在不打折18.88？等再买点试试蒸的

说实话，这虾很一般，很一般。。。

确实，我没多大兴趣，有了也是勉强吃吃

来来来，有一个抓一个，
都是跟我以前一样，不会煮，所以感觉一般。

 

[zyx]

（1）全须全尾，检查活度，



（2）剃须剪枪，洗去粘液，


（3）重点来了，敲黑板：

一磅虾，一公斤水
烧开，关过，投虾，盖盖，10分钟



（4）平衡水温63摄氏度（照片角度，看不清数字）



（5）一看水温过高，马上倒出热汤水，以免虾煮过头。



（6）最后把温度计插入虾中，量得内部温度是57摄氏度，
比计划中的50度，高了一点点。

还得用温度计啊？不用直接控制时间不就好了？

 

[樱花烂漫]

厉害，怎么剥出额外价值的？

这个一定要学习一下，樱队这个是怎么操作的？

直接把头尾去掉，还把壳也去了
听说虾壳狠营养狠值钱，都舍弃了
没头没尾没壳的虾，实际花掉26.99

 

[家园小千]

来来来，有一个抓一个，
都是跟我以前一样，不会煮，所以感觉一般。

我生吃，原汁原味，自然美味，你又不敢。