今年买过两只西瓜,却吃了四次西瓜皮...

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夏天西瓜皮是家常便饭 我现在都特别喜欢吃
告诉你们一个你们没吃过的西瓜皮 吃法 就是把去囊和硬皮的西瓜皮 切成小条 放在太阳下暴晒 到完全干枯 然后放在瓶子里 加满生抽(酱油) 这个是我老家夏天早餐常吃的 呵呵 吃起来很脆 作响 可以加些辣酱和香油伴着吃 配米粉 稀饭 都很好吃 哈哈

有点像萝卜干的做法,看着就下饭,有空尝试下
 

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