小Lise的视频拍得非常美,超过很多美食博主,餐具也很漂亮,喜欢木质的碗和盆(y)
Lise123 7,310 2020-08-21 #22 轩辕悬 说: 小Lise的视频拍得非常美,超过很多美食博主,餐具也很漂亮,喜欢木质的碗和盆 点击展开... 谢谢轩姐,我知道你喜欢甜食,我做了椰汁桂花糕给你。下周发给你看。
轩 轩辕悬 23,426 2020-08-21 #23 Lise123 说: 谢谢轩姐,我知道你喜欢甜食,我做了椰汁桂花糕给你。下周发给你看。 点击展开... 好呀好呀,期待 我以前照着日食记的作法做过椰汁桂花糕,卖相很好,但太甜了(糖桂花放得太多),等你的recipe出来我再做一次,比较一下
Lise123 说: 谢谢轩姐,我知道你喜欢甜食,我做了椰汁桂花糕给你。下周发给你看。 点击展开... 好呀好呀,期待 我以前照着日食记的作法做过椰汁桂花糕,卖相很好,但太甜了(糖桂花放得太多),等你的recipe出来我再做一次,比较一下
Lise123 7,310 2020-08-21 #24 轩辕悬 说: 好呀好呀,期待 我以前照着日食记的作法做过椰汁桂花糕,卖相很好,但太甜了(糖桂花放得太多),等你的recipe出来我再做一次,比较一下 点击展开... 我也看了。我的减了糖和量。日食记说要放凉才开始制作,其实不能等凉了,因为最后凉了的椰汁牛奶容易凝结。
轩辕悬 说: 好呀好呀,期待 我以前照着日食记的作法做过椰汁桂花糕,卖相很好,但太甜了(糖桂花放得太多),等你的recipe出来我再做一次,比较一下 点击展开... 我也看了。我的减了糖和量。日食记说要放凉才开始制作,其实不能等凉了,因为最后凉了的椰汁牛奶容易凝结。
轩 轩辕悬 23,426 2020-08-21 #25 Lise123 说: 我也看了。我的减了糖和量。日食记说要放凉才开始制作,其实不能等凉了,因为最后凉了的椰汁牛奶容易凝结。 点击展开... 而且我发现吉利丁和洋菜粉凝固后的效果是不一样的,我买不到吉利丁片(粉的话掌握不好用量),只好用洋菜粉,感觉洋菜粉凝固后是那种碎碎的口感,就是没什么弹性,而吉利丁应该是q弹的口感,记得你是用吉利丁粉的,到时参考一下你的用量,也试试看
Lise123 说: 我也看了。我的减了糖和量。日食记说要放凉才开始制作,其实不能等凉了,因为最后凉了的椰汁牛奶容易凝结。 点击展开... 而且我发现吉利丁和洋菜粉凝固后的效果是不一样的,我买不到吉利丁片(粉的话掌握不好用量),只好用洋菜粉,感觉洋菜粉凝固后是那种碎碎的口感,就是没什么弹性,而吉利丁应该是q弹的口感,记得你是用吉利丁粉的,到时参考一下你的用量,也试试看
Lise123 7,310 2020-08-21 #26 轩辕悬 说: 而且我发现吉利丁和洋菜粉凝固后的效果是不一样的,我买不到吉利丁片(粉的话掌握不好用量),只好用洋菜粉,感觉洋菜粉凝固后是那种碎碎的口感,就是没什么弹性,而吉利丁应该是q弹的口感,记得你是用吉利丁粉的,到时参考一下你的用量,也试试看 点击展开... 是的。我用的是吉利丁粉。它的包装上有说明用量,500ml的椰汁牛奶用15ml的量,刚好一包。
轩辕悬 说: 而且我发现吉利丁和洋菜粉凝固后的效果是不一样的,我买不到吉利丁片(粉的话掌握不好用量),只好用洋菜粉,感觉洋菜粉凝固后是那种碎碎的口感,就是没什么弹性,而吉利丁应该是q弹的口感,记得你是用吉利丁粉的,到时参考一下你的用量,也试试看 点击展开... 是的。我用的是吉利丁粉。它的包装上有说明用量,500ml的椰汁牛奶用15ml的量,刚好一包。
轩 轩辕悬 23,426 2020-08-21 #27 Lise123 说: 是的。我用的是吉利丁粉。它的包装上有说明用量,500ml的椰汁牛奶用15ml的量,刚好一包。 点击展开... 我每次看到视频里用吉利丁片,把它剪成小片交叉叠好泡在冰水里就觉得很有趣,很符合我做甜品的愉悦心情,所以一直想用吉利丁片,可惜到处买不到,吉利丁粉和洋菜粉感觉少了好多乐趣
Lise123 说: 是的。我用的是吉利丁粉。它的包装上有说明用量,500ml的椰汁牛奶用15ml的量,刚好一包。 点击展开... 我每次看到视频里用吉利丁片,把它剪成小片交叉叠好泡在冰水里就觉得很有趣,很符合我做甜品的愉悦心情,所以一直想用吉利丁片,可惜到处买不到,吉利丁粉和洋菜粉感觉少了好多乐趣
Lise123 7,310 2020-08-21 #28 哈法 说: 好嘞!我再和你大姐说一声,让她也去订阅。但她现在非常忙,很长时间都没来家园了,我有时发WhatsApp 信息给她,她都很久没回复。 点击展开... 谢谢大哥订阅。