前几个月在大统华买到藜麦味葱油饼,饼里有藜麦颗粒,嚼起来很香很有味道,甚是喜欢。可是最近去找却没有货了,只好自己做吧。
Costco的三色藜麦9.99一大袋,取半杯冲水,放锅里煮,应该只煮7-8分钟半熟就可以了,可是我开小差去了,多煮了五分钟,于是都熟透了。所以后面放饼里后就碎了不成颗粒了,也就没有咀嚼魅力可言了,不过营养价值依然满分哈。
一半烫面一半死面,加入煮好的藜麦揉匀了,放一边醒半小时。拔四颗吃不完的大葱切碎。
每个饼抓一大把葱,卖的饼说葱加量也没吃出多少葱味,咱自家做,葱必须足量,足到往出溢才过瘾。
卷起来团城蜗牛状
醒十分钟擀开,锅刷油烧热放饼。
出锅切八片,外皮酥脆,里面软糯,葱香味十足,人见人爱,连平时看见绿色蔬菜就说No的老二居然也吃了一整片,老娘超有成就感呢
吃不完做成饼胚,冻起来八张,以后做早餐慢慢享用
藜麦堪称最适合人类的食物哦,低卡高纤,富含多种营养物质,适合减肥人士,我打算继续开发更多相关美食,敬请期待!
Costco的三色藜麦9.99一大袋,取半杯冲水,放锅里煮,应该只煮7-8分钟半熟就可以了,可是我开小差去了,多煮了五分钟,于是都熟透了。所以后面放饼里后就碎了不成颗粒了,也就没有咀嚼魅力可言了,不过营养价值依然满分哈。
一半烫面一半死面,加入煮好的藜麦揉匀了,放一边醒半小时。拔四颗吃不完的大葱切碎。
每个饼抓一大把葱,卖的饼说葱加量也没吃出多少葱味,咱自家做,葱必须足量,足到往出溢才过瘾。
卷起来团城蜗牛状
醒十分钟擀开,锅刷油烧热放饼。
出锅切八片,外皮酥脆,里面软糯,葱香味十足,人见人爱,连平时看见绿色蔬菜就说No的老二居然也吃了一整片,老娘超有成就感呢
吃不完做成饼胚,冻起来八张,以后做早餐慢慢享用
藜麦堪称最适合人类的食物哦,低卡高纤,富含多种营养物质,适合减肥人士,我打算继续开发更多相关美食,敬请期待!