【秀厨艺】来来来,大家赶紧来到家园网这个?桃花源?来跟我学做?桃花酥?吧!

都是玩点赞的,有几人认真学习呢?
家园币闹的,应该不是Admin初衷。
别着急,大家都是闹着玩呢,回头会有人学习的!
我可是一共花了近3个小时写的
 
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中国是桃花的故乡了吧,自古至今,桃花被赋予了众多的含义。
是长寿的象征,是爱情的象征,是春天的象征。。。
说到桃花,题咏桃花的传世佳句数不胜数吧!
前有诗经的“桃之夭夭,灼灼其华”,
后有杜甫的“桃花一簇开无主,可爱深红映浅红”
崔护的“人面不知何处去,桃花依旧笑春风”。。。

家园网才子才女人才济济,估计大家随口就能说几句。
我就不在这里献丑卖弄了,接着说重点!
--------------------------------------分割线----------------------------------------
今天我要换个套路,先忍住那颗想炫耀的心,暂且不发表成品!
想让你们一步一步的跟着我享受那种做成之后的成就感!

原材料(一共可以做12个):
内馅:
豆沙 300g
油皮:
面粉 120g,
黄油 30g(猪油效果更好),
水65-70g.
油酥:
面粉 100g,
黄油 50g,
红色的食用色素 少许

做法步骤:
1,将油皮,油酥分别混合,然后分成12份


2,把油皮擀成饺子皮的圆形,然后包上油酥


3,把包好的油皮擀成牛舌状,然后再卷起


4,再次将面皮擀成牛舌状卷起


5,把豆沙馅分成12份,每一份25g, 揉成一个个圆球球待用
6,取出一份面皮,擀成饺子皮的样子,包上准备好的豆沙馅


做到这里其实进烤炉里面烤烤,味道是一样的!
但是!!!
你别忘了,我是追求完美的之乎呀!
咱要做的是??桃花酥!桃花酥!桃花酥!??

于是,俺就用手这儿捏一捏,那儿捏一捏!咔嚓!
愣是把一个腰围3尺八的婆娘变成了一个妖娆少女!


哇塞!哇塞!哇塞!
惊艳不惊艳!!!:wdb17::wdb17:

俺这能力杠杠的,可以成立美容院了吧!
各位美女们赶紧过来让我也给你们化化妆整整形吧!
之乎美容院马上就要开张了!

言归正传,其实做法很简单,比女孩子出门前化妆简单多了。
工具是一把厨房剪刀,嚓嚓嚓剪5刀,不要剪断了哈,要怜花惜玉,悠着点。
然后把5个边给捏起来,就成了5个花瓣。
中间放一点点蛋黄液,
最后放上一点芝麻!
整形完毕!简单吧!

再讲究一点,还可以在每个花瓣上划两刀。
俺讲究的是自然美,稍微整整形就挺好看的了,干啥还非得动刀。
所以即将开业的之乎美容院有抽脂,但是没有隆鼻手术这个项目!

7,把所有的都整形一遍,看看小娇娘们整装待发的小样子!


8,烤箱预热160度,大概烤20分钟左右。
这个各家烤箱不一样。10分钟以后就要注意看着烤的火候。
看看烤完之后的样子吧!(特意打了闪光灯)


看着TA们俺就开心,于是各种姐妹花组合拍了好多,
奈何让谁上镜都会引起其他不满,算了,就这样吧!

慢着,慢着,
你肯定想,一共12个,你就摆拍了7个,
就不怕其他5个有意见?
放心啦,等我想起给TA们照全家福的时候,
已经就剩下这些了!
有意见也只能肚里提了!

各位看官,你们喜欢不喜欢?
惊艳到了吗?
赶紧做上一款自己版本的?桃花酥?吧!

????周六愉快!????
(小字体吐槽一下,昨晚忍着疲劳花了1个多小时把文章大纲做好,图片修整好,没想到今早还是修修改改花了1个多小时才完成这个让我满意的版本,不得不改变跑步计划!原创矿工不易呀!)
把食品做成了艺术品,厉害(y):ROFLMAO:
 
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中国是桃花的故乡了吧,自古至今,桃花被赋予了众多的含义。
是长寿的象征,是爱情的象征,是春天的象征。。。
说到桃花,题咏桃花的传世佳句数不胜数吧!
前有诗经的“桃之夭夭,灼灼其华”,
后有杜甫的“桃花一簇开无主,可爱深红映浅红”
崔护的“人面不知何处去,桃花依旧笑春风”。。。

家园网才子才女人才济济,估计大家随口就能说几句。
我就不在这里献丑卖弄了,接着说重点!
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今天我要换个套路,先忍住那颗想炫耀的心,暂且不发表成品!
想让你们一步一步的跟着我享受那种做成之后的成就感!

原材料(一共可以做12个):
内馅:
豆沙 300g
油皮:
面粉 120g,
黄油 30g(猪油效果更好),
水65-70g.
油酥:
面粉 100g,
黄油 50g,
红色的食用色素 少许

做法步骤:
1,将油皮,油酥分别混合,然后分成12份


2,把油皮擀成饺子皮的圆形,然后包上油酥


3,把包好的油皮擀成牛舌状,然后再卷起


4,再次将面皮擀成牛舌状卷起


5,把豆沙馅分成12份,每一份25g, 揉成一个个圆球球待用
6,取出一份面皮,擀成饺子皮的样子,包上准备好的豆沙馅


做到这里其实进烤炉里面烤烤,味道是一样的!
但是!!!
你别忘了,我是追求完美的之乎呀!
咱要做的是??桃花酥!桃花酥!桃花酥!??

于是,俺就用手这儿捏一捏,那儿捏一捏!咔嚓!
愣是把一个腰围3尺八的婆娘变成了一个妖娆少女!


哇塞!哇塞!哇塞!
惊艳不惊艳!!!:wdb17::wdb17:

俺这能力杠杠的,可以成立美容院了吧!
各位美女们赶紧过来让我也给你们化化妆整整形吧!
之乎美容院马上就要开张了!

言归正传,其实做法很简单,比女孩子出门前化妆简单多了。
工具是一把厨房剪刀,嚓嚓嚓剪5刀,不要剪断了哈,要怜花惜玉,悠着点。
然后把5个边给捏起来,就成了5个花瓣。
中间放一点点蛋黄液,
最后放上一点芝麻!
整形完毕!简单吧!

再讲究一点,还可以在每个花瓣上划两刀。
俺讲究的是自然美,稍微整整形就挺好看的了,干啥还非得动刀。
所以即将开业的之乎美容院有抽脂,但是没有隆鼻手术这个项目!

7,把所有的都整形一遍,看看小娇娘们整装待发的小样子!


8,烤箱预热160度,大概烤20分钟左右。
这个各家烤箱不一样。10分钟以后就要注意看着烤的火候。
看看烤完之后的样子吧!(特意打了闪光灯)


看着TA们俺就开心,于是各种姐妹花组合拍了好多,
奈何让谁上镜都会引起其他不满,算了,就这样吧!

慢着,慢着,
你肯定想,一共12个,你就摆拍了7个,
就不怕其他5个有意见?
放心啦,等我想起给TA们照全家福的时候,
已经就剩下这些了!
有意见也只能肚里提了!

各位看官,你们喜欢不喜欢?
惊艳到了吗?
赶紧做上一款自己版本的?桃花酥?吧!

????周六愉快!????
(小字体吐槽一下,昨晚忍着疲劳花了1个多小时把文章大纲做好,图片修整好,没想到今早还是修修改改花了1个多小时才完成这个让我满意的版本,不得不改变跑步计划!原创矿工不易呀!)
好漂亮,有点难度!
 
每片桃花酥下边的那片是因为剪开以后露出来的豆沙馅儿吗?
我很喜欢吃桃酥的,你说咱能用全麦面做吧?:X3:
今天学习了佩奇的帖子,还有之前我们的家庭医生也一直强调戒白米白面白糖:unsure:
是的,是豆沙馅。
你可以试试全麦,但是我觉得烘培就是自己试,然后找到自己喜欢的。
 
你的豆沙馅儿是买的还是自己做的?豆沙馅儿不加糖可不好吃啊,我或者可以做没馅儿的:X3::love:
买的豆沙馅,我不加糖觉得甜度可以。
我不喜欢太甜的东西。
 

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