美食天地 我们家的太平面

[苏默默]

传统的福州线面是用手工拉制
面条细如棉线，干面直径仅0.3-0.5毫米，长度可达1.5-2米
线面 鸡汤 鸭蛋 青红酒 是太平面的标配
我因没有买到新鲜的鸭蛋，就因地选材，以鹌鹑蛋替代，取谐音"安存"，也算一份吉利

世世代代的福州人都吃太平面
新年、春节、婚嫁、生日、远行、远归
线面虽然细如丝，但口感Q弹
可以迅速吸收鸡汤的浓郁和青红酒的香醇
每一口都是满满的乡愁

2020年马上就要过去了，这是不平凡的一年，是艰难又魔幻的一年
在这里，先祝愿各位2021顺利平安，生活、学业、家庭更上一层楼！

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[~snowwolf~]

看起来不错

看到的是鸡蛋，和鹌鹑蛋一样大的东西。

 

[bbjj]

感觉像云南米线，祝默默和家人新年快乐！身体健康！万事如意！

 

[一庐春秋]

高级

 

[STILLWELL]

传统的福州线面是用手工拉制
面条细如棉线，干面直径仅0.3-0.5毫米，长度可达1.5-2米
线面 鸡汤 鸭蛋 青红酒 是太平面的标配
我因没有买到新鲜的鸭蛋，就因地选材，以鹌鹑蛋替代，取谐音"安存"，也算一份吉利

世世代代的福州人都吃太平面
新年、春节、婚嫁、生日、远行、远归
线面虽然细如丝，但口感Q弹
可以迅速吸收鸡汤的浓郁和青红酒的香醇
每一口都是满满的乡愁

2020年马上就要过去了，这是不平凡的一年，是艰难又魔幻的一年
在这里，先祝愿各位2021顺利平安，生活、学业、家庭更上一层楼！

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很美味的样子。

 

[zyx]

喜欢细面条，龙须面一样细的那种

 

[苏默默]

看起来不错

看到的是鸡蛋，和鹌鹑蛋一样大的东西。

比鸡蛋小一点，是那种黑白花色壳的小蛋。
现在饭量小了，若用鸡蛋，感觉两个蛋下肚，一碗面就吃不下去了。

 

[苏默默]

感觉像云南米线，祝默默和家人新年快乐！身体健康！万事如意！

你这一说发现有相似，米线配料更多，五彩斑斓；线面可繁可简，小时生病没胃口，我妈就用酱油拌线面，一点猪油一点青葱，一碗下肚手心就暖和了。

谢谢你的祝福，也祝愿你们新年吉祥，事事顺意！

 

[苏默默]

高级

问好一庐！
新年快乐，平安健康！

 

[苏默默]

很美味的样子。

很家常，价格也很亲民，老人小孩都能吃，可以做主食，有可以当点心。
祝新年快乐，平安健康！

 

[苏默默]

喜欢细面条，龙须面一样细的那种

我好像没有吃过龙须面，查了一下，看图片跟龙须面很像。

龙须面


线面

 

[阳光沙滩]

好棒，你怎么做什么都不光好看好吃还那么有调调？

 

[苏默默]

好棒，你怎么做什么都不光好看好吃还那么有调调？

阳光好！我也就会在厨房里折腾一下。哈

 

[阳光沙滩]

阳光好！我也就会在厨房里折腾一下。哈

默默好，这可是全家人的福气

 

[苏默默]

默默好，这可是全家人的福气

哈，谢谢！祝阳光姐及全家新年愉快，万事如意，平安健康！

 

[阳光沙滩]

哈，谢谢！祝阳光姐及全家新年愉快，万事如意，平安健康！

谢谢，阳光也祝默默及全家新年快乐，幸福安康！

 

[一庐春秋]

问好一庐！
新年快乐，平安健康！

谢谢苏MM，你也新年快乐，吉祥如意

 

[grace2012]

新年快乐！身体健康！万事如意！

 

[zyx]

我好像没有吃过龙须面，查了一下，看图片跟龙须面很像。

龙须面
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线面
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哇，真的就像龙须面 很不错