又报废一个电饭锅

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棒!进步飞快:D,有时间的话,可以尝试着再少一点水,放好水后泡米半小时再煮,试试就知道更喜欢哪种
昨天早上没洗漱先把白米泡上,大约半小时煮的,我觉得还不错。:giggle:
这个锅煮饭就是偏粘性,我家喜欢这样的。给你瞧瞧:)

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今早为了配合刚团来的丁香鱼把剩的饭熬粥了,好黏糊啊:)

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昨天早上没洗漱先把白米泡上,大约半小时煮的,我觉得还不错。:giggle:
这个锅煮饭就是偏粘性,我家喜欢这样的。给你瞧瞧:)



今早为了配合刚团来的丁香鱼把剩的饭熬粥了,好黏糊啊:)
做出自己家喜欢吃的样子最好啦!剩饭熬粥就是这样啦,觉得太黏加点水吧。
我家煮米一般放水很少,做出那种有韧性的米饭
 
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做出自己家喜欢吃的样子最好啦!剩饭熬粥就是这样啦,觉得太黏加点水吧。
我家煮米一般放水很少,做出那种有韧性的米饭
我发现这个锅很爱黏底啊,尤其保温放着的时候,除了米饭熬成粥那次差不多每次都要泡锅才能抠掉黏在底儿上的饭。:eek:
 
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我发现这个锅很爱黏底啊,尤其保温放着的时候,除了米饭熬成粥那次差不多每次都要泡锅才能抠掉黏在底儿上的饭。:eek:
我家不粘底,可能是我从来不用保温功能。另外,盛饭以后把锅盖虚盖着,让剩饭慢慢变凉。如果直接敞开晾着,很容易粘锅底。
 

一庐春秋

居小庐看春去秋来
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我发现这个锅很爱黏底啊,尤其保温放着的时候,除了米饭熬成粥那次差不多每次都要泡锅才能抠掉黏在底儿上的饭。:eek:

好像保温功能不宜用时间长 我一般保温用三五分钟 给煮饭加点火候后再关闭 然后不马上揭盖 过十分钟左右揭盖 这一步的目的既是为了保证米饭糯软不夹生 还能让饭锅里的热气把结底层熏软 这样就容易盛起来 不费劲
 
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好像保温功能不宜用时间长 我一般保温用三五分钟 给煮饭加点火候后再关闭 然后不马上揭盖 过十分钟左右揭盖 这一步的目的既是为了保证米饭糯软不夹生 还能让饭锅里的热气把结底层熏软 这样就容易盛起来 不费劲
那我保温时间有时候可长了:giggle:
 

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