做的是挺好,但通常情况下,如果馋一样东西,我就想马上打个车去吃。如果准备原材料再加工烹饪操作一番,就已经折腾饱了。 这点上,我和飞哥高度一致。
梦 梦溪 人生就是一场旅行 0$(VIP 0) 6,254 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #21 Feat 说: 做的是挺好,但通常情况下,如果馋一样东西,我就想马上打个车去吃。如果准备原材料再加工烹饪操作一番,就已经折腾饱了。 点击展开... 这点上,我和飞哥高度一致。
卡 卡城蒲公英 0$(VIP 0) 269 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #22 wxd111 说: 我设置525度,15分钟后翻面再烤10分钟。你怎么设置? 点击展开... 350 华氏度,8分钟, 放架子上,架子下面放接油盘,不翻面。 最后编辑: 2015-12-31
joesir 挖煤挖矿,骑牛赶熊 6$(VIP 0,#168) 4,908 $5.50 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #23 sabre 说: 孜然和辣椒和盐, 点击展开... 不全吧,看起来楼主的肉腌过
卡 卡城蒲公英 0$(VIP 0) 269 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #24 joesir 说: 不全吧,看起来楼主的肉腌过 点击展开... 需要用油拌一下,从羊腿开袋,到吃上烤肉串,20分钟。
chips 匆匆那年 0$(VIP 0) 1,312 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #25 卡城蒲公英 说: 不能整天吃素啊,虽然素食相对健康。今天来点荤的。 弄条羊腿,烤羊肉串。 调好料,拌匀,穿成串。 肉要大块,烤熟趁热吃,刚熟的肉,嫩而多汁, 咬一口,伴着浓浓的孜然和辣椒味。再整一杯葡萄酒,放几块冰, 喝上一口。生活如此美好。喜欢的朋友,来几串吧。 剩下几串,发挥点创意,烙上几张煎饼,再加点菜,卷上几个卷, 明天的便当也有了。 吃饭也是艺术,不能放弃正宗,更不能没有创意,嘿嘿。 点击展开... 羊腿很新鲜。哪里买的?
卡城蒲公英 说: 不能整天吃素啊,虽然素食相对健康。今天来点荤的。 弄条羊腿,烤羊肉串。 调好料,拌匀,穿成串。 肉要大块,烤熟趁热吃,刚熟的肉,嫩而多汁, 咬一口,伴着浓浓的孜然和辣椒味。再整一杯葡萄酒,放几块冰, 喝上一口。生活如此美好。喜欢的朋友,来几串吧。 剩下几串,发挥点创意,烙上几张煎饼,再加点菜,卷上几个卷, 明天的便当也有了。 吃饭也是艺术,不能放弃正宗,更不能没有创意,嘿嘿。 点击展开... 羊腿很新鲜。哪里买的?
sabre 156$(VIP 0,#11) 85,059 $3.30 $3,194.90 1,414.90 0.000 0.0000 最大赞力 0.54 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #26 joesir 说: 不全吧,看起来楼主的肉腌过 点击展开... 见仁见智了,有人腌, 我反对,理由是调料侵犯肉味, 撒的料也侵犯, 但是程度差点,
sabre 156$(VIP 0,#11) 85,059 $3.30 $3,194.90 1,414.90 0.000 0.0000 最大赞力 0.54 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #27 wxd111 说: 加拿大这天气肯定不能每天去外面碳烤啊,而且清理还特麻烦。 点击展开... 看迷恋的程度了, 我知道有人在车库烤,
sabre 156$(VIP 0,#11) 85,059 $3.30 $3,194.90 1,414.90 0.000 0.0000 最大赞力 0.54 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #29 chips 说: 羊腿很新鲜。哪里买的? 点击展开... 看着像新西兰羊腿, 以前很多地方都卖, maxi, super c, loblaw, 最近看不到了, 现在只有costco去骨的,也不错,
卡 卡城蒲公英 0$(VIP 0) 269 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #30 chips 说: 羊腿很新鲜。哪里买的? 点击展开... superstore
sabre 156$(VIP 0,#11) 85,059 $3.30 $3,194.90 1,414.90 0.000 0.0000 最大赞力 0.54 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #31 wxd111 说: 为什么我用烤箱烤的味道跟炭烤差那么多? 点击展开... 我觉得应该用上边的broil, 最上一格, 开着点门, 不然到了最高温度自动停火, 效果接近BBQ炉子
C crystallintw 0$(VIP 0) 7,948 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #32 美味,但是酒要改。
snow@xmas 0$(VIP 0) 645 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #33 也烤过,可烤箱烤完了以后总是有很重的羊膻味,怎么也去不掉。
卡 卡城蒲公英 0$(VIP 0) 269 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #34 snow@xmas 说: 也烤过,可烤箱烤完了以后总是有很重的羊膻味,怎么也去不掉。 点击展开... 用小烤箱,不要用四炉头下面的大烤箱
厨 厨子 0$(VIP 0) 197 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #35 强烈赞一个 我也好这口, 看羊肉在火下孜孜的变色,撒上辣椒面 盐 孜然 那个过程和感觉。。真的很享受。 最后要咬一口合着酒吃下 大赞
王怜小花 0$(VIP 0) 2,090 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #36 我最喜欢这样的帖子了。 不过有几点建议 羊肉串最好是肥瘦相间,羊腿肉稍微有点瘦。 红肉配红酒,兄台要是弄点红酒就更好了。
阳光沙滩 234$(VIP 0,#9) 35,167 $105.00 $13,339.05 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 2.23 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #37 卡城蒲公英 说: 用小烤箱,不要用四炉头下面的大烤箱 点击展开... 羊腿看上去很棒,前几天看见没买,下次买来试试,儿子肯定最喜欢。 另外小烤箱擦起来很麻烦,有什么好方法吗?
卡 卡城蒲公英 0$(VIP 0) 269 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #38 阳光沙滩 说: 羊腿看上去很棒,前几天看见没买,下次买来试试,儿子肯定最喜欢。 另外小烤箱擦起来很麻烦,有什么好方法吗? 点击展开... 因为烤箱经常用,加热管没必要擦,把架子和接油盘,简单洗洗即可。 最后编辑: 2015-02-24
Feat 看问题就像拼魔方,只看一个面不行,照顾六个面才成。 0$(VIP 0) 6,908 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #39 piccolo 说: 你前两天才说,你遇到啥事,那方面不行了?我知道老中医,治疗那个啥很灵的,推荐给你试试? 点击展开... 多谢女网友对于我的一言一行,一举一动,一颦一笑,一招一式能记得这么清楚! 最后编辑: 2015-02-24
G guoke28 0$(VIP 0) 890 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-02-24 #40 Feat 说: 做的是挺好,但通常情况下,如果馋一样东西,我就想马上打个车去吃。如果准备原材料再加工烹饪操作一番,就已经折腾饱了。 点击展开... 最好有个宝葫芦招之即来,开车太慢。要是到了餐馆还要排队恐怕食欲就没了。
Feat 说: 做的是挺好,但通常情况下,如果馋一样东西,我就想马上打个车去吃。如果准备原材料再加工烹饪操作一番,就已经折腾饱了。 点击展开... 最好有个宝葫芦招之即来,开车太慢。要是到了餐馆还要排队恐怕食欲就没了。