從此不再去 Costco 買繳肉了

小鼠波波

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绞肉机再好用再便宜不是开餐馆的或家庭人多的一年都用不了几次,况且油腻腻的很难洗,所以我个人不建议那些3口之家普通家庭去买,买绞肉去置地广场香港超市旁的烧腊店里买,那里现绞的肉很新鲜:wdb32:
 
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再三请求台北仁
肉馅最好别买,超市卖的很多都切下来的下脚料,然后还不能马上红色血肉的时候做肉馅,要累积到多了有的肉就缺氧黑色了,然后有的铺一张纸张放到第二天再绞肉。
超市肉馅都是绞肉2遍,这样颜色就鲜红了。至少SAFEWAY我以前所在店是这样的
那还得买绞肉机,什么牌好用呢?请问您知道吗?
 
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绞肉机再好用再便宜不是开餐馆的或家庭人多的一年都用不了几次,况且油腻腻的很难洗,所以我个人不建议那些3口之家普通家庭去买,买绞肉去置地广场香港超市旁的烧腊店里买,那里现绞的肉很新鲜:wdb32:

绞肉机很难清洗吗?那还是用打碎机好了,我买的是直桶式,无拐弯,很好清洗,并且用起来也算方便。

现成的绞肉,自从有次看到人家把外层发黑的肉全绞进去了,就倒了胃口。
现场绞,我也看到人家顺手到不太好的小块,边头部分放进去,这事是没法控制。
 

小鼠波波

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绞肉机很难清洗吗?那还是用打碎机好了,我买的是直桶式,无拐弯,很好清洗,并且用起来也算方便。

现成的绞肉,自从有次看到人家把外层发黑的肉全绞进去了,就倒了胃口。
现场绞,我也看到人家顺手到不太好的小块,边头部分放进去,这事是没法控制。

我说的现场绞的意思是你自己选好肉,人家免费帮你现场绞,那不省心多了嘛!:wdb27::wdb32:
 
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置地广场香港超市旁的烧腊店

我说的现场绞的意思是你自己选好肉,人家免费帮你现场绞,那不省心多了嘛!:wdb27::wdb32:

现场绞是先称好再绞的吗?因为机器里都有一些剩肉,所以一般是绞完再称,上次挑好一块肉绞,我眼见他顺手就把一堆太碎肉也放进去了。

不过现场绞怎么也好很多,也省事了。

我最近都是块肉减价,二块一磅时,买一大堆回来慢慢绞。呵呵
 
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我说的现场绞的意思是你自己选好肉,人家免费帮你现场绞,那不省心多了嘛!:wdb27::wdb32:
以前在大统华可以买了肉他们免费给绞肉馅,现在这项服务给取消了,只好买costco的肉馅的,但奇怪的是在costco买了两次肉馅都是只一天的保质期,一天能吃完那一大包吗?反正我至少得吃上一个星期。
 
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绞肉机很难清洗吗?那还是用打碎机好了,我买的是直桶式,无拐弯,很好清洗,并且用起来也算方便。

现成的绞肉,自从有次看到人家把外层发黑的肉全绞进去了,就倒了胃口。
现场绞,我也看到人家顺手到不太好的小块,边头部分放进去,这事是没法控制。
你的打碎机在哪买的,什么牌子的告诉俺呗
 
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你的打碎机在哪买的,什么牌子的告诉俺呗

呵呵,咱那个都买了二十多年了,一直没坏,还是孩子小时候做吃的时候用的。

当时就听说要买最简单了,好清洗,也不是名牌。就是下面一个圆圆的罐子,里面放上刀具,然后盖上罐子盖子,清洗就
洗这三样就行,最上面是圆型马达加开关。
 

小和尚

最爱妹的小和尚
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最后编辑: 2015-03-02

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