我的秘密厨房利器：Vita-Mix 维他美仕TNC全营养调理机 (2010-01-07 14:18:44)转载▼标签： 美食 分类： 生机饮食
去年5月第一次听说朋友花了6800大洋（大概是台币）买了一个料理机（加拿大COSTCO, 369~569刀不等，比网上买便宜），觉得对方真是crazy，结果2周后去乐活城看营养师演示了这个Vita-Mix TNC料理机几大功能后，我也心甘情愿，兴奋激动的把它捧了一台回家，照样是6800大洋。
终于找到了，谢谢
这个价格，一般人听了肯定咋舌，是不是太奢侈了啊！？这就见仁见智了。。。如果你发现有台机器可以把豆子在2分钟内打成没有一点渣子的豆浆，可以把芝麻，杏仁，冰糖等几分钟内打成香甜爽滑的坚果酱，还可以把大块的水果，根茎或是叶菜类蔬菜打成口感爽滑的果菜汁，不用浪费一点皮或者籽，而拆装和清洗又是无比的简单和方便，你是不是有点心动了？全家人的健康可以通过快捷和美味兼顾得到提升，长期下来，这份投资我觉得还是很有价值的。
在当时听朋友说了后，又看了陈月卿的2本书《全食物密码》和《全食物再发现》，里边她也极力推荐Vita-Mix TNC,依靠这台机器，十年来，她把自己这个药罐子和肝癌手术后的老公调理得非常健康有活力。所以后来终于按耐不住强烈的好奇心，抱着“挑衅”的态度去到乐活城柜台，几轮演示下来就折服了。毫不犹豫的刷卡抬机器走人。
至今每天至少用Vita-Mix打一次果菜汁，那口感绝对不是一般料理机可以比拟的。所以虽然是贵点，但绝对一份价钱一分货（美国买可能只要一半的价格，但保修和电压是个问题）
这里转贴一些Vita-Mix的介绍吧：
比普通蔬果榨汁多出十倍以上的营养
早期一些针对癌症病患的食谱中，病患每天都必须摄取大量的蔬菜及规律饮用果菜汁。果菜汁的特色是可以帮助吸收，可是，许多蔬果中特有的抗癌成分却会随着果肉菜渣的丢弃而丧失。
维他美仕TNC是一种特别的食物调理机，它可以在调理蔬果汁的过程中保留下全部的营养素，相较于普通蔬果榨汁多出十倍以上营养成分。
全食物全营养健康新观念
Vita-Mix TNC全营养调理机拥有80年以上的历史，由美国Vita-Mix原厂生产制造。它的设计原理是基于『完全食物概念』（Whole Food Concept），将食物全部食用及吸收，不丢掉任何一部分。维他美仕独特的黄金组合，可将食物在数十秒内彻底搅碎至极细致，对食物细胞壁的击碎率高达百分之八十五以上，比起一般果汁机或榨汁机，维他美仕TNC将食物中的脂质（lipids）及植物化学营养素（phytochemicals）呈倍数的释放出来，使食物内各种营养素更容易被人体吸收利用。
通常许多食物珍贵的营养都藏在蔬果皮、蔬果渣和果籽内，人体的咀嚼功能无法完全把蔬果纤维中的细胞壁嚼碎，维他美仕TNC 却能磨碎这些坚固胞壁，把植物营养素释放出来，让人体能轻易的消化和吸收。
美国营养学专家史必乐(Gene Alan Spiller)博士，在2003年7月所作的研究中发现，饮用维他美仕TNC所打出来的番茄汁，比直接吃下一颗蕃茄或喝下一杯用普通榨汁机所榨的蕃茄汁更能让您多吸收 3倍以上的茄红素。这就是维他美仕TNC的破壁功能带来的效果。
为什么使用Vita-Mix省时又省钱?
制作2公升综合果汁(柳丁、苹果、凤梨、香蕉中其中三种)
机种 所需材料
14元/kg 每2公升
果汁成本 每杯成本
(236.5ml) 所需时间
(准备、调理、清洗机器、组合)
传统果汁机 22.27kg 70元 8.6元 19.9分钟
传统榨汁机 16.53kg 52元 6.5元 23.4分钟
全营养调理机 6.83kg 21元 2.5元 4分钟
美国国家癌症中心建议，每人每天五份蔬果，用Vita-Mix全营养调理机可节省62%的成本。若一个家庭四人，每公斤材料成本14元，每人每天喝两杯蔬果汁，Vita-Mix全营养调理机可让你的家庭一年省下75000元。
维他美仕TNC全营养调理机
六大特色
一、操作方式更简单：
维他美仕TNC操作简单，清洗方便，让你轻松享受调理的乐趣。
二、完全利用不浪费:
比起一般的榨汁机，维他美仕TNC能将您购买蔬果的费用减少50%以上。因为维他美仕TNC的『完全食物健康概念」会教您连皮和种籽等全部保留，调理出来果汁份量更多，营养更丰富！
三、健康饮食不耗时：
维他美仕TNC能在短短数十秒内将蔬果、谷类完全打碎，快速做出美味又健康的食物。清洁也只需1~2分钟，比起其他榨汁机所需20分钟以上的时间，省时许多。
四、保留营养控制体重：
维他美仕TNC所制作的完全蔬果汁，保留蔬菜水果所有的营养素和纤维，提供您美昧、低脂、低糖、高纤维的健康饮食，可以保留营养、控制体重！
五、健康饮食DIY：
维他美仕TNC 附赠教学VCD及中式料理食谱，让您能随时DIY发挥自己的创意，做出各式健康又符合您口味的食物，让健康饮食变得轻松、有趣、滋味无穷！
六、使用功能多变化:
维他美仕TNC不需另加配件，就可将食物煮熟、磨碎、搅拌、切碎、拌打、磨打成浆及磨成粉状，并有效配合人体的吸收功能来达到您要的健康效果。
我的秘密厨房利器：Vita-Mix <wbr>维他美仕TNC全营养调理机
全食物
大自然非常奇妙，要吃全食物，才能获得全营养。如全麦面粉、全谷类制品、全黄豆豆浆、全水果汁、全蔬菜汁或精力汤等，以均衡营养的方式、增强免疫系统功能，更进而达到防癌保健的效果。
多功能
精力汤 豆浆 婴儿食物 浓汤 蔬果蜜 综合果汁 糕点 细泥 冰沙 冰淇淋 奶浆 打粉 面团 调味酱等等都轻松搞定。
最省钱
有美国兰开斯特实验室证明比普通蔬果榨汁多出十倍以上的营养,因此您只少量的钱购买食材,却能得到加倍以上的营养
最耐用
设计使用五十年，业界首创全机保修三年,符合环保概念
乐活营养老师推荐:
这台机器我们家已经使用了五、六年,都还没坏,取代了我们家各式各样的料理机、研磨机、搅拌机…等等,它非常的耐用,且质量很好,最重要的是他能帮助您摄取到更多的食物营养,能让您家庭健康多一份保障,在台湾有超过 20万以上的家庭在使用,是吃有机及生机饮食者,家家必备的一台调理机。
btw, 小和尚的那个黄褐色椰子油估计是山寨的，正宗椰子油都是固体白色，液体白色透明的！
