包饺子儿

饺子后面不加儿化音的吧?

饺子好漂亮!
 
[FONT=仿宋] 周末去逛集,看到有小虾卖,三磅才只卖10块钱,春天的头茬儿韭菜刚刚上市,嘴里合着三毛的歌声,一遍又一遍,我有心爱的人,不送名车不送大屋,我给她天天包饺子,一直包到老。
(链接是三毛大哥的歌声,知道不知道)
http://changba.com/s/OGlc7qWo_vevj2HjIpi4pQ?ac=web&web_resource=

一,面要活得光滑
浏览附件378286

二。把虾仔细剥壳,虾子要单分出来,馅儿活好咸淡后再加进去,要不就化成腥水了
浏览附件378285 浏览附件378284 浏览附件378283

三。头茬儿的嫩韭菜只要一点点就好了,太多了抢味道,要一根根洗,里面会有泥沙,吃到嘴里会不好
浏览附件378282 浏览附件378281

四。一个个小元宝
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浏览附件378278

五。没有二锅头只好拿龙舌兰代替了,味道倒也差不多
浏览附件378279 浏览附件378277
[/FONT]
家里是否有河北人吧,饺子形状看出来的。跟我包的手法一模一样:)。。想家了
 
最后编辑: 2015-03-15
服了八宝了,你这什么都会做啊!


咱也最喜欢吃韮菜馅的饺子了!

最好是虾、肉、韮菜这种三鲜馅的,

像三亩说的菲菜再多点,肉不要太多!


就是吃韮菜馅饺子后,如果出去要赶紧刷牙,

要不香了自己,熏晕别人了,呵呵!
没仔细看图片吧?
lz的馅就是肉虾韭菜的,肉貌似还是五花的,有不少白的呢。
 

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