有在VCC学Baking的吗?非常喜欢做面包,想在四十而立之年,换个活法。

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学习是可以去学习的,但职业路线可以向爱厨和毛毛妈看齐,做个网站,网站出名后就可以收广告费,厨具代言费,比替别人烤面包灵活又轻松,因为也只是小批量地做。国内的君之,文怡也走这个路子,而且他们还开班收学生。

如果你还不知道这几位大咖,那你还没有我专业,尚需努力。:) 当然我是非常容易超越的,因为我要全职工作。
 
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哈哈,谢谢各位大师的建议和美言。大家所说也是我迷惑之处。想想三十岁时也为未来选择过,放弃自己不喜欢会计的专业选择了其实也不喜欢的行政,十年下来,也做得有声有色。在新的一段生命历程开始时,真的很想按照理想活一次。
 
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我有注册了vcc的这个烘培课,学杂费要九千多。本来今年十月就要去上的,家里两个小孩拖着,所以拖到打算明年九月再去。可是加拿大烘培就业情况而言,把烘培做成职业,的确非常辛苦,所获的收入恐怕难抵付出的辛劳,时间久了,可能连爱好都磨了。我曾经在上海与合伙人做过西点烘培工作坊,我是半路出家,创始人一直坚持至今,生意不错,所以我才打算接受专业培训,如果日后回上海可以再进入这个行业。你若有想法就去实践它,人与人差别很大,每个人的忍耐力持久力都不同,想到就去做,不留遗憾。
 
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我有注册了vcc的这个烘培课,学杂费要九千多。本来今年十月就要去上的,家里两个小孩拖着,所以拖到打算明年九月再去。可是加拿大烘培就业情况而言,把烘培做成职业,的确非常辛苦,所获的收入恐怕难抵付出的辛劳,时间久了,可能连爱好都磨了。我曾经在上海与合伙人做过西点烘培工作坊,我是半路出家,创始人一直坚持至今,生意不错,所以我才打算接受专业培训,如果日后回上海可以再进入这个行业。你若有想法就去实践它,人与人差别很大,每个人的忍耐力持久力都不同,想到就去做,不留遗憾。
谢谢Evaryling的鼓励,我也拖家带口,我三个小孩,哈哈压力更大。我也计划明年10月参加这个课程,说不定可以成为同学。做什么都辛苦,就任性一把。
 
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如题,今年来了加拿大后,最让我开心的事就是做面包,点心等等。国内完全没用做过和面粉有关的东西,所以不折不扣的新手,但是喜欢得不得了。每星期要做两次面包,一次包子馒头饼干等,完全上瘾。现在想以此为职业,不知道有朋友有了解相关情况吗?非常
自己喜欢,还能以此谋生,没有比这个更好的工作了。支持楼主大胆尝试。
 

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