好奇，这样的香肠有没有人买

[如水净]

自己做得香肠，味道很好。特别是广味的，家里人特爱吃。朋友来了也说好，开玩笑说可以卖了。我很好奇，因为自己嘴馋，食材上也是尽自己所能用比较好的。我的香肠肉是从本地肉铺买的前夹肉，好像是华人超市价格的两倍左右，所以如果要卖的话，价格会在30刀每磅自己才会不亏。可是这种价格会有人要吗，纯好奇。

 

[网洋中的一条鱼]

不用好奇了，没人要。

 

[网洋中的一条鱼]

你说的是30刀加币每磅吗？你确定不是说的人民币？

 

[nickelnaire]

肯定没人要。我在大多地区有个四川妹子家里买的川味香肠，非常地道，14元一磅（最近涨价了，以前13元一磅）。

 

[网洋中的一条鱼]

Costco的上好熏肉香肠，19刀每公斤。

 

[网洋中的一条鱼]

你的香肠用的是龙虾肉吗？

 

[luf_7_6]

香肠只吃家乡本地风味的。

 

[网洋中的一条鱼]

我很好奇30刀一磅的香肠应该怎么吃呢？

 

[网洋中的一条鱼]

估计是有客人来的时候，上八片切得极薄的香肠，摆盘。

 

[网洋中的一条鱼]

你把标题直接改成“30刀一磅的香肠，有人要吗”，估计能火。

 

[joesir]

如果改成普通肉的话影响味道吗？不影响可以卖用普通肉做的香肠。不过要是追求证件齐全才卖的话需要外面有商业厨房。

 

[jianlin]

我的香肠肉是从本地肉铺买的前夹肉,你是说有机肉麻，纯好奇。

 

[潇潇妈214]

吃。。。。。不。。。。起。。。

 

[处处闻啼鸟]

楼主不要气馁，30刀一磅确实贵了点，但只要用心真心，都会好有成绩的。

 

[elea]

香肠的价格不低，估计销量不会高，除非你的东西很有特色。

你的定价不能只根据自己的成本出发，对你来说$30/lb 是合理的价格，如果别人尝过后，感觉质量口感味道同$20/lb的东西差不多，那你的定价就不合理了。你的定价还是要把你的东西和市场上的产品做横向比较的。其实东西贵不怕，关键是你能做出别人做不出来的特色。要不然你就价格便宜，虽然味道一般，买的人也会很多。

如果你对自己的手艺很有信心，先横向对比一下，如果你仍然觉得$30/lb物有所值的话，我倒不介意试试。不过我不在QC，需要邮寄。

 

[小和尚]

不能用零售的肉做产品然后再来卖，相当于两次批零差。

 

[comeback]

自己做得香肠，味道很好。特别是广味的，家里人特爱吃。朋友来了也说好，开玩笑说可以卖了。我很好奇，因为自己嘴馋，食材上也是尽自己所能用比较好的。我的香肠肉是从本地肉铺买的前夹肉，好像是华人超市价格的两倍左右，所以如果要卖的话，价格会在30刀每磅自己才会不亏。可是这种价格会有人要吗，纯好奇。

太贵了，不如买韭黄呢，现在吃韭黄才高大上。。。

 

[erugigonc]

成本太高

 

[wikispecial]

加点甘油进去，风干的时候掉的重量就少的多，工业级的Canada tire就有卖，不到4刀一瓶，买点马上就能做到15刀一磅大批卖了，然后楼上那些穷B们就欢欣鼓舞的去吃了。

贵有贵的原因，你要图便宜，吃死了活该。

加拿大吃救济的看病不要钱，你也不能这样呀，不花你的钱，花我们纳税人的好不。

 

[sabre]

我把我自己的肉切下来做香肠， 都不敢卖30，