4磅蓝莓加了两个柠檬的汁太多了吧,我2公斤才挤半个柠檬都没挤净剩下的汁晚上还做了牛油果酱。600克糖我都是压缩了,有个方子说最好的比例是38%,真的吓人到底还健不健康了。:X3: 瓶子倒置然后瓶底就有一小块空间是空的,因为果酱是果冻状等瓶子正过来以后果酱也不下沉一直那样。我家去年的是这样的。:D 你只有两瓶也用不了多久就会吃完了,倒不倒不太重要了。:D 柠檬时间有点长,没那么多水分了。必须倒过来一瓶,看看不下沉的效果,做的过程比吃重要。 牛油果酱我要翻翻你的帖子看看怎么做。