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嗯好学的小薇薇不错 (y)
第三步是指定型以后的二次发酵吧
咱们多管齐下再补充两点也可以试验下哈:love:
锅盖搭上一块儿湿毛巾或厨房的湿抹布
开始中大火蒸十分钟左右然后火稍调小一点以锅盖不扑腾为参考,上边那步说盖湿布也是为了在中大火时增加锅盖压力尽量别跑气:LOL:
我记下了。谢谢阳光姐。
 
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突然觉得我家这个电蒸锅好像没失败过呢:unsure::love:
等我再找时间同时用普通锅一起专门试验一回馒头:LOL:

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等我想想,要不要去买个电蒸锅。阳光姐,不忙的时候,给我照一个这个锅的全貌好不,我不知道这个东西长什么样子。 谢谢啦。
 
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我的是三层蒸笼,该失败就失败该成功就成功啦,我每种方法都试过了,好像要看面粉的心情
看面粉的心情,难道是因为我买面粉的时候,面粉打折了????????????
 

一庐春秋

居小庐看春去秋来
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我这里的问题就是发酵粉,那个说发酵粉跟面粉一样多的肯定是夸张了 但我想发酵粉够劲 面粉发的涨的才够劲吧

我自从发酵粉往足里放之后 加上二次发酵时间够也就是阳光说的轻了再蒸 其它事项我并不严格执行也没太大压力了

当然这只是我个人体会
 
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我这里的问题就是发酵粉,那个说发酵粉跟面粉一样多的肯定是夸张了 但我想发酵粉够劲 面粉发的涨的才够劲吧

我自从发酵粉往足里放之后 加上二次发酵时间够也就是阳光说的轻了再蒸 其它事项我并不严格执行也没太大压力了

当然这只是我个人体会

咋样叫足?给个量呗,俺再试试
 
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2.23
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等我想想,要不要去买个电蒸锅。阳光姐,不忙的时候,给我照一个这个锅的全貌好不,我不知道这个东西长什么样子。 谢谢啦。
这个算不算全貌呢?:love:这个适合你两个人的小家庭,省事,插上电立马就有蒸汽出来,马上可以计时。我平时温热东西也都用它。:love:

IMG_4953.JPG
 
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那就是她们嫌弃你了
你试试呼叫紫柠青葡:她人脉广泛
或者一户春秋:她貌似慈祥

还好不是让给你自己介绍老婆
不然直接over了
凭啥你就认为除一庐以外的俺们貌似不慈祥了?:mad:
 
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还好不是让给你自己介绍老婆
不然直接over了
凭啥你就认为除一庐以外的俺们貌似不慈祥了?:mad:
唉……
女人真难服侍
老鲁是觉得“慈祥”一词不适用于你们这些年轻美女身上
(这句话是否又会得罪一户春秋……)
印象中她最年长,是个奶奶了,有个可爱的孙女
 
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唉……
女人真难服侍
老鲁是觉得“慈祥”一词不适用于你们这些年轻美女身上
(这句话是否又会得罪一户春秋……)
印象中她最年长,是个奶奶了,有个可爱的孙女

你把人家写成一户春秋的时候就已经把一庐得罪啦。。。
另,一庐是个年轻貌美滴奶奶。。。
这楼里的都逆龄生长。。。
 
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