美食天地 抗疫學藝(11)：美味烤三文魚頭（2020年03月26日）

[Bingoye]

據說洋人不吃魚頭，但我們挺喜歡，烤了幾次，非常受歡迎。

不過，沒有給小孩子吃，可能裡面還是有些不好的礦物質吧。

 

[Bingoye]

沒有辦法，也不能總是看著新冠病毒確診人數天天上升啊。
蝸居在家，學學廚藝，平衡一下心態吧。

 

[Bingoye]

據說洋人不吃魚頭，但我們挺喜歡，烤了幾次，非常受歡迎。

不過，沒有給小孩子吃，可能裡面還是有些不好的礦物質吧。

卖相差点，鱼眼怪吓人的。

 

[reed]

卖相差点，鱼眼怪吓人的。

换个角度拍，改善卖相
我感觉三文鱼头腥味大了点，用重口味烤正合适。

 

[Bingoye]

换个角度拍，改善卖相
我感觉三文鱼头腥味大了点，用重口味烤正合适。

下次试试。