吃不起龙虾的穷人

[Long Vacation]

开大火一直煮到干，开大火很快就能煮到干，能熟吗？

前前后后半个小时，从淹没肉的水的高度，到收汁，到略焦，
我都在上网玩，也没有顾它，

可能这个锅的特殊性，大口沿，椎形底，只能放在小口径电炉上，所以火力全开，也不是很足。
这样时间就长了，肉完全熟透的。

 

[阳光沙滩]

前前后后半个小时，从淹没肉的水的高度，到收汁，到略焦，
我都在上网玩，也没有顾它，

可能这个锅的特殊性，大口沿，椎形底，只能放在小口径电炉上，所以火力全开，也不是很足。
这样时间就长了，肉完全熟透的。

你的锅漂亮，干干净净的样子，锅盖怎么像挡油的那种东西呢？有透气孔的？

 

[Hexagon]

猪头肉和五花肉

喝油减肥。

 

[Long Vacation]

你的锅漂亮，干干净净的样子，锅盖怎么像挡油的那种东西呢？有透气孔的？

刚来宜家买的，大约7刀，确实是挡油飞溅的不锈钢网，放洗碗机洗。
锅也七八年了，特氟龙的，只用木铲，侥幸到今天还没有任何破损。

 

[阳光沙滩]

刚来宜家买的，大约7刀，确实是挡油飞溅的不锈钢网，放洗碗机洗。
锅也七八年了，特氟龙的，只用木铲，侥幸到今天还没有任何破损。

用七八年了还跟新的一样，赞

 

[wgwt]

貌似老司机今天晚上要加班，加油！

 

[cncba]

貌似老司机今天晚上要加班，加油！

肚子里的油太多了，不要再加了。

 

[FANNY_DF]

要多囤些猪肉了

 

[Morefeel]

六十还是青年，你不老的。

那么多哈哈哈，看着像鸡哥回来了。

 

[cncba]

那么多哈哈哈，看着像鸡哥回来了。

有这个感觉

 

[Long Vacation]

有这个感觉

鸡哥用蒙特利尔欲盖弥彰啊？
聪明
赞

 

[STILLWELL]

应该不是为同一餐准备的。

 

[紫药水]

新冠不光催生肺炎，还造就美食高手，
连司机都改行做厨师了……
首秀猪头肉一鸣惊人 ?

 

[cncba]

新冠不光催生肺炎，还造就美食高手，
连司机都改行做厨师了……
首秀猪头肉一鸣惊人 ?

司机本来就做菜
只是没高大尚食材
都是肉
因为肉便宜。

 

[AZURR]

最爱。


半斤猪头肉下肚，司机晚上哪里还能闲得住？
猪头肉增强夫妻感情的逻辑，看似荒唐，其实并不曲折。

我的心爱在天边，天边有一斤卤制的猪头肉。

 

[cncba]

最爱。


半斤猪头肉下肚，司机晚上哪里还能闲得住？
猪头肉增强夫妻感情的逻辑，看似荒唐，其实并不曲折。

我的心爱在天边，天边有一斤卤制的猪头肉。

俺们怎么爱好都一样呢
猪头肉配卓玛。
你不是师傅吧。

 

[lakefish]

猪头肉和五花肉

土豪啊！这年头能吃得起猪肉的是土豪

 

[cncba]

土豪啊！这年头能吃得起猪肉的是土豪

唐人街，猪头，踢掉骨头，十几块一个，土豪？

 

[阿蛮]

放到冰箱里
有人再晒猪肉，就再拿出来pk ?

有才

 

[MONTREALCANADA]

我想不通的是，冷水煮，怎么可能保持水是冷的呢？

开始水是冷的 肉的表面没有剧烈受热 蛋白质没有快速变性凝固 可以保持内外通道 将肉内部纤维的血水释放
农民一般是温水洗净 再冷水浸泡一下 然后少许菜油先煎炒一番 放花雕酒 再小火慢炖红烧 以前是放梅干菜的 现在改放自配方酱油和白糖 哈哈哈哈哈 地道给小朋友开胃和补充动物脂肪蛋白的菜