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12月24日
今天又下大雪了,是40年来最大的雪,超过50CM,我拍了许多有趣的雪景照片。另外,圣诞夜雪太大我们没有出门,我在家给老公做了马来西亚名点“LA SA 面”,非常可口诱人,老公赞不绝口,吃的一滴汤都没剩下。这是我在SHERATON大酒店做总厨秘书时偷学的,以下是图片,这可是我亲手做的!有兴趣的朋友,我可以告诉你做法。
 

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大学中的松树和汽车特别可爱!
 

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更多汽车搞笑照片,第二张我把朝阳拍下来了好美!
 

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特别爱拍雪中的汽车哈哈!
 

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12月24日
今天又下大雪了,是40年来最大的雪,超过50CM,我拍了许多有趣的雪景照片。另外,圣诞夜雪太大我们没有出门,我在家给老公做了马来西亚名点“LA SA 面”,非常可口诱人,老公赞不绝口,吃的一滴汤都没剩下。这是我在SHERATON大酒店做总厨秘书时偷学的,以下是图片,这可是我亲手做的!有兴趣的朋友,我可以告诉你做法。
可以教教我吗?好想学哟!谢谢小葡萄.
 
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继续关注你在vancouver 的生活日记啦。。
 
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嘿嘿,谢谢你的欣赏。 他们就让用英文自我介绍,当然要说:
1. 自己的工作经历,让对方知道自己做过什么,能为他们做什么
2. 自己的技能,比如语言、电脑操作、商务信函的能力
3. 自己的品性,他们会问你品性如何
4. 他们会问你的家庭情况,想知道稳定性高否,会否长期干?
5. 他们会问你的期望和计划等,也是想知道你会否长期干,他们能否满足你的期望

商务英语写作,是让我针对一件事情给对方回个邮件,比如这次他告诉我对方的货物被海关抽检,要对方付检验费,我们是出口商只提供熏蒸证明等,我觉得挺简单,因为过去做的多了。只要不紧张,没啥问题的。另外温哥华是港口,这里招SHIPPING CLERK的不少,也就是打进出口文件的,我觉得太枯燥所以没申请那工作,在国内打多了脖子疼,打怕了。我现在就想先找个工作混口饭吃,等明年再读书,你如果有条件先读书最好。我是没钱所以只能先打工挣钱,书是一定要读的,知识就是财富,脱离低收入的唯一方法就是教育,在这里,即使半年或一年的教育,也是非同凡响的。

好了我今天还要写作文,就写这么多了。明天还要写Q &A, 就是我准备面试那个老外的问答,是我自己预想的,我总是想象,如果我是他,我会问什么问题,结合网上的一些建议。

谢谢你的智慧忠言,我正犹豫是先打工还是先读书,虽然我年纪长你十岁有余,但道路是一样的!
 

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可以教教我吗?好想学哟!谢谢小葡萄.

La Sa面,又叫马来西亚海鲜椰浆面,重要原料包括:

海鲜:可自选,一般是虾、鱼丸、蟹肉棒等;
椰浆:也就是椰奶,一罐即可,但要浓的,不要兑水的;
酸子:英文叫tamarind,一种酸味的香料;温哥华的大统华和华人小超市都有卖;我用的是酸子汤底,叫tamarind soup base;天然的酸子可以直接用,和海鲜一起烧;
蔬菜若干:和海鲜一起炒;可自选,一般用青椒或芦笋,还可以加蘑菇;我自己用的青椒加蘑菇,觉得这样让海鲜更鲜。

做法如下:

如用天然酸子,就把酸子和海鲜、蔬菜一起炒,其他做法一样。

我用的酸子汤底。先把20克酸子汤底下到锅内,加上四杯水,烧开,稍炖几分钟,再将一罐椰浆全部倒入锅内,再稍炖几分钟关火。这是三大碗面的量。

将拉面煮熟,然后捞出沥干备用。

将海鲜和蔬菜加葱姜酒一起放入油锅翻炒,炒出香味后再炒几分钟,然后将适量的酸子椰奶汤倒入其中,烧开并加入面条即可。
 
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La Sa面,又叫马来西亚海鲜椰浆面,重要原料包括:

海鲜:可自选,一般是虾、鱼丸、蟹肉棒等;
椰浆:也就是椰奶,一罐即可,但要浓的,不要兑水的;
酸子:英文叫tamarind,一种酸味的香料;温哥华的大统华和华人小超市都有卖;我用的是酸子汤底,叫tamarind soup base;天然的酸子可以直接用,和海鲜一起烧;
蔬菜若干:和海鲜一起炒;可自选,一般用青椒或芦笋,还可以加蘑菇;我自己用的青椒加蘑菇,觉得这样让海鲜更鲜。

做法如下:

如用天然酸子,就把酸子和海鲜、蔬菜一起炒,其他做法一样。

我用的酸子汤底。先把20克酸子汤底下到锅内,加上四杯水,烧开,稍炖几分钟,再将一罐椰浆全部倒入锅内,再稍炖几分钟关火。这是三大碗面的量。

将拉面煮熟,然后捞出沥干备用。

将海鲜和蔬菜加葱姜酒一起放入油锅翻炒,炒出香味后再炒几分钟,然后将适量的酸子椰奶汤倒入其中,烧开并加入面条即可。
看小葡萄讲解做的过程就仿佛闻到香味了,可惜我最近海鲜过敏:wdb7:
 

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看小葡萄讲解做的过程就仿佛闻到香味了,可惜我最近海鲜过敏:wdb7:

呜呜呜,我也过敏!我是做给老公吃的!我只能闻闻香味而已!:wdb7::wdb7: 不过我在治疗,老公说等我好了,请我吃鲍鱼、鱼翅海鲜吃个够!
 

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