回复: 定居white rock 随感
108. 烧烤 + 挖蛤蜊
天气渐渐转热,一到周末就想找地方烧烤去. 西温北温海边都去过了,就发现平常街上看不到的这许多人,原来全跑到海边晒太阳来了!
中午到达,基本车位全满,不花上半个小时到一个小时,甭想停好车!
前天朋友说到北温海边挖蛤蜊去,晚上一通忙活,准备烧烤的东西.在此向朋友们推荐一种烧烤汁,Costco有卖,叫Teriyaki Sauce,头一天晚上把肉腌上,第二天一烧烤,味道那叫一个好!
所有人都问我放了什么调料,偶这才明白,大厨手艺好不好没关系,只要有好的调料汁就可以了!当然老公的烧烤手艺也是很值得一提的!
朋友说挖蛤蜊也需要钓鱼证,早晨起来赶快上网搜fishing lisence,终于在这个网站
www.dfo-mpo.gc.ca
找到网上申请的表格,一天的证每人5.51刀,一年的证22块多。16岁以下需要申请证,但免费。匆匆忙忙给每个人申请了钓鱼证,也没时间看规定就出发了。
美美得晒着太阳吃了一顿烧烤大餐,
一看正在涨潮,就赶紧下海了。朋友是行家,专有工具非常好用,碰到宝地,扒一下就会出来一个大蛤蜊,呵呵,越挖越兴奋,就是要不停的被涨上来的潮水逼着后退,蛤蜊也就越来越少了。不过成果已经很丰盛了,晚上一桌子蛤蜊宴也足够了。
跟潮水战斗了将近两个小时,站起来的时候,腰都直不起来了!
这感觉就像在花园里刚拔完野草的感觉一摸一样,都是要先弓着腰走一会儿才能直起来。呵呵,想享口福,必要先劳其筋骨才行啊!
不过回来以后,听办过证的朋友说,在大温地区,因为污染问题,是不允许挖蛤蜊和海虹的,政府怕民众吃了受污染的蛤蜊生病。
但扇贝等海鲜是允许的。汗, 没仔细研究,竟然违反了规定!