再谈:小朋友的午餐带什么?

龙猫dodola

耳朵变长了
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[FONT=宋体]俺家小朋友的午餐就是下面那个图的“御饭团”,只是里面包的内容每天都不一样,原则上就是昨天晚上的剩菜包进去就好了,通常会包洋葱炒肉丝(猪牛羊都行)、叉烧肉、烤香肠、烤鳗鱼、酱瓜、葱炒蛋、肉酱、肉燥、、、、其实啥都行,只要能放进去就好,晚上睡觉前放一杯米在电锅里面,预约半夜自动煮饭,这样到早上[/FONT] 7 [FONT=宋体]点的时候,饭就正好凉了,然后花一分钟把料微波加热,然后就可以包了,一杯米正好包[/FONT] 3 [FONT=宋体]个,刚好够小朋友午餐,包一个花[/FONT]3[FONT=宋体]分钟,[/FONT]3[FONT=宋体]个就[/FONT]9[FONT=宋体]分钟,连微波刚好[/FONT]10[FONT=宋体]分钟搞定,以前试过包寿司卷,属于高技术活,同样一杯米的饭,包寿司卷至少得花半小时,还常常散了,后来发现这个御饭团简单多了,就改成这样了,不知道是不是饭团外面那一层海苔可以增加饭团的香味,让小朋友更开胃,连西人小朋友也爱吃,所以常常多包几个带去学校分给其他小朋友一起吃呢。[/FONT]
 

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[FONT=宋体]俺家小朋友的午餐就是下面那个图的“御饭团”,只是里面包的内容每天都不一样,原则上就是昨天晚上的剩菜包进去就好了,通常会包洋葱炒肉丝(猪牛羊都行)、叉烧肉、烤香肠、烤鳗鱼、酱瓜、葱炒蛋、肉酱、肉燥、、、、其实啥都行,只要能放进去就好,晚上睡觉前放一杯米在电锅里面,预约半夜自动煮饭,这样到早上[/FONT] 7 [FONT=宋体]点的时候,饭就正好凉了,然后花一分钟把料微波加热,然后就可以包了,一杯米正好包[/FONT] 3 [FONT=宋体]个,刚好够小朋友午餐,包一个花[/FONT]3[FONT=宋体]分钟,[/FONT]3[FONT=宋体]个就[/FONT]9[FONT=宋体]分钟,连微波刚好[/FONT]10[FONT=宋体]分钟搞定,以前试过包寿司卷,属于高技术活,同样一杯米的饭,包寿司卷至少得花半小时,还常常散了,后来发现这个御饭团简单多了,就改成这样了,不知道是不是饭团外面那一层海苔可以增加饭团的香味,让小朋友更开胃,连西人小朋友也爱吃,所以常常多包几个带去学校分给其他小朋友一起吃呢。[/FONT]

能上图看怎么做的吗?想学的,谢谢!
 

龙猫dodola

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能上图看怎么做的吗?想学的,谢谢!

呵呵,没写清楚,其实关键在制作饭团的工具,再上几个图就清楚了,要去韩国的超市买2个东西,一个是三角形的塑料盒,这样才能把饭跟菜弄成三角形,还要买这种饭团专用的海苔片,就是旁边那个图,两样都在韩国超市有卖,海苔片的包装袋上面有详细的说明,一看就懂,很简单的。
 

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北美饮食文化里,最难令人忍受的,就是新鲜原味的食物选择越来越少,而精致加工的食物越来越多.读完这些家长贴,再看Jamie Oliver在TED的演讲,真是感触良多.真希望移民家长对于逐渐侵蚀孩子饮食天地的各类加工食物,提高警觉.让下一代成长过程里,对文化与饮食的内涵,精挑细选,不再醒吞鲸食.

[ame]http://http://www.youtube.com/watch?v=jIwrV5e6fMY[/ame]
 
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呵呵,没写清楚,其实关键在制作饭团的工具,再上几个图就清楚了,要去韩国的超市买2个东西,一个是三角形的塑料盒,这样才能把饭跟菜弄成三角形,还要买这种饭团专用的海苔片,就是旁边那个图,两样都在韩国超市有卖,海苔片的包装袋上面有详细的说明,一看就懂,很简单的。

韩国超市在哪里啊? Diso是2元店,有这些东西么?谢谢!:wdb17:
 
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[FONT=宋体]俺家小朋友的午餐就是下面那个图的“御饭团”,只是里面包的内容每天都不一样,原则上就是昨天晚上的剩菜包进去就好了,通常会包洋葱炒肉丝(猪牛羊都行)、叉烧肉、烤香肠、烤鳗鱼、酱瓜、葱炒蛋、肉酱、肉燥、、、、其实啥都行,只要能放进去就好,晚上睡觉前放一杯米在电锅里面,预约半夜自动煮饭,这样到早上[/FONT] 7 [FONT=宋体]点的时候,饭就正好凉了,然后花一分钟把料微波加热,然后就可以包了,一杯米正好包[/FONT] 3 [FONT=宋体]个,刚好够小朋友午餐,包一个花[/FONT]3[FONT=宋体]分钟,[/FONT]3[FONT=宋体]个就[/FONT]9[FONT=宋体]分钟,连微波刚好[/FONT]10[FONT=宋体]分钟搞定,以前试过包寿司卷,属于高技术活,同样一杯米的饭,包寿司卷至少得花半小时,还常常散了,后来发现这个御饭团简单多了,就改成这样了,不知道是不是饭团外面那一层海苔可以增加饭团的香味,让小朋友更开胃,连西人小朋友也爱吃,所以常常多包几个带去学校分给其他小朋友一起吃呢。[/FONT]
你的饭团做像买来的一样好看。

请问,你的饭饭需要像寿司一样用醋和糖拌过吗?还有,有点想象不出,紫菜怎么收边呢?

偶明天也试试看。
 

龙猫dodola

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你的饭团做像买来的一样好看。

请问,你的饭饭需要像寿司一样用醋和糖拌过吗?还有,有点想象不出,紫菜怎么收边呢?

偶明天也试试看。

谢谢,那真是自己做的,不是买来照相消遣大家的,我在用电锅煮饭的时候就直接加醋进去一起煮饭了,倒是没加糖,加些醋有益健康,所以俺家煮饭都加些醋进去。那个买来的海苔片都设计好收边的问题跟打开食用的问题了,俺不会说,你们买那种专用的海苔片回来就知道了。
 

龙猫dodola

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你的饭团做像买来的一样好看。

请问,你的饭饭需要像寿司一样用醋和糖拌过吗?还有,有点想象不出,紫菜怎么收边呢?

偶明天也试试看。

突然有个疑问了,“紫菜”跟“海苔”是一回事吗?:wdb2::wdb24:
好像应该是叫紫菜,是不是我搞错名称了?
 
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呵呵,没写清楚,其实关键在制作饭团的工具,再上几个图就清楚了,要去韩国的超市买2个东西,一个是三角形的塑料盒,这样才能把饭跟菜弄成三角形,还要买这种饭团专用的海苔片,就是旁边那个图,两样都在韩国超市有卖,海苔片的包装袋上面有详细的说明,一看就懂,很简单的。
你的意思是米是凉的,料是热的,对吗?可是我做寿司卷的时候,包在外面的紫菜很快就潮湿变软了,怎么解决这个问题呢?
 
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因为不知道给孩子带什么吃,所以安家的时候把房子买在了学校旁边,这样孩子每天就可以回家来吃饭了,真羡慕楼主的手艺,可以做这么多吃的,还说发愁,要换了我们,估计要愁的得了抑郁症了。
 

龙猫dodola

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你的意思是米是凉的,料是热的,对吗?可是我做寿司卷的时候,包在外面的紫菜很快就潮湿变软了,怎么解决这个问题呢?

是啊,寿司卷是会有紫菜变软的问题,我也不知道如何解决,看看哪位高手有好主意,所以我现在都改成包这种三角形饭团,而不是寿司卷。
这种三角形的饭团紫菜是不会变软的,因为在紫菜和饭之间隔了一层塑料膜,当要食用的时候,才把那层塑料膜拉掉,所以紫菜不会变软,饭肯定是凉了才包,至于料是热料或凉料都没问题。
 

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