看来许多同学回帖前都不认真读帖啊。
要是大家加拿大找不到工作了,就到你们家开的餐馆去应聘刷碗吧。在国内就是领导和被领导,到了那里还是领导被领导。轻车熟路,干活不累。

顺便向大家解释一下:
我说知识分子出身的新移民不宜到华人开的餐馆,超市的工头手下工作,并不是说做厨师、洗碗工或售货员地位就比做知识分子低、不体面的意思。
我的意思是说,一个人在一个工作环境中开心不开心,并不完全取决于工资多少,职位高低。有时在于你周围接触的那些人,他们的工作和生活传统、文化、习惯是否与你合得来。就好比许多旧政的同学不喜欢和227的同学共享一个版面一样。其实也不能完全说是“嫉妒”“红眼病”。毕竟不是一个队列里的,大家没什么共同分享的东西自然聊不到一起去。
虽然我们看到过不少刷盘子的博士,干waiter的教授的说法,当很少看到有博士教授干领班的。毕竟要干领班,得有“立足本职,长期打算”的精神老板才会让干,那些临时找工作只是过度一下的人,自己也没这种动机,老板也不会让他干。所以就大多数餐馆领班这类同胞来说,他们的教育程度、文化习俗,工作习惯,领导风格等等,与大多数知识分子出身的移民所习惯和熟悉的那种,还是有很大不同的。如果一个人和“头”(工头也是头啊)及同事间根本没什么共同语言,在工作中就容易发生误会猜疑。工作起来也就不会很愉快。
我不是说谁原来在国内干什么,到加拿大就该还干什么。我的意思是说,比较好的办法还是换自己比较收悉的工作。比如一位同学在国内干工程师,在加拿大暂时干不了工程师,可以到工厂当工人也行啊(最初也许是part time的),毕竟在国内又不是没下过车间见过工人怎么工作。而且工人不让你干专业工作并不等于不许你看听,通过做这样的工作,对他们工厂的管理模式、组织结构、各种岗位的职责职权等都会有些了解,对将来做回本职也是有利的。在国内干经理的,移过去干不成经理,先干办事员也行啊。虽然工资低点,但是少可以看看那边的经理是如果工作的,将来自己去应聘经理也有个感性认识。
当然我只是借lz的风水宝地,一般性地说说我对这个问题的看法---毕竟不是人人都有实力自己当老板的。就lz的具体情况来说,既然lz有这个实力也有这个意愿,我觉得lz一家的选择是对的。