双职工的晚饭

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很牛啊。。。。。


4:30 下班,
5点接孩子, 5:30 到家做饭, 每天碗饭基本是3菜一汤。
6:45 老婆回家开饭。
7:30 带孩子出去骑车, 老婆在家清理战场。
8:30 回家带孩子洗澡,
9点陪孩子上床睡觉。
早上老婆6:45起床做早饭。
我7:00起床洗漱,
7:15 孩子洗漱。
7:25 我吃早饭。
7:40 老婆孩子准时上车 开始吃早饭。
8:00 老婆到达GO TRAIN STATION,
8:10分送孩子到幼儿园。
8:30 到公司开始刷网, 等下班。
 
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像俺这种暴力料理界的人,高压锅从来都不是问题。

必要的时候,直接放sink里,开冷水淋,不消1分钟,从喷气状态到开锅。

没办法啊,俺家时间就是金钱。

高压锅,便宜的,19刀就一个了。


神速呀
我半个小时米饭还没好呢,用高压锅的话气还没放完呢:wdb26:
 
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今天的菜。

因为肉片是昨晚提前切并腌好的,省时间,所以总共只花30分钟。

炒五花肉(很瘦的)土豆,因为用了豆瓣酱,所以颜色有点红。
凉拌黄瓜 老公这阵子吃俺种的黄瓜吃得有点怕了。
蒜蓉木耳菜 木耳菜自己种得,产量少。



因为宝宝不吃辣椒,所以给做了个凉拌pasta. 肉末西红柿做浇汁,炒了鸡蛋香肠(香肠只两三片)。




木耳菜西红柿自己种的,昨晚在院子里采的。







具体就是,大锅烧水准备烫土豆,同时小锅烧水准备煮pasta. 用热水,等水开期间刨土豆皮,切块。两分钟大锅水开投土豆。因为要吃粉的,所以煮的时间久点无所谓。

放进去煮期间洗木耳菜,同时切葱姜蒜辣椒蒜表西红柿。

开炒木耳菜。期间煮pasta.

炒好开始切黄瓜。把土豆块倒出在漏勺里。

开始炒肉片/炒配菜/再一起混炒。同时另一个锅炒肉末,加西红柿焖做酱。

伴黄瓜,老公要吃块状的,倒省时间。

pasta熟透,倒漏勺里,冲冷水。

炒鸡蛋腊肠,切cheeses. 拌。

一写起来好像很复杂,其实很简单的。
 
最后编辑: 2015-05-09

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