刚刚去超市看到,最近的白萝卜价格可是够便宜的0.49$或者还更便宜些。
萝卜有哪些家常做饭呢?粗略的想了一下:
1、萝卜 + 猪排骨:萝卜排骨汤
2、白萝卜(萝卜切丝) + 香菜(切断) + 剁椒(素菜,挺爽口滴):
3、萝卜 + 牛腩一起炒,也不错。
4、火锅里,把萝卜切片,禁得起煮,相对于土豆,和绿叶菜,冬瓜来说,不会散,不会过火。
5、 腌萝卜正当时:
以下是从网上搜了个韩国人的菜谱,我及其简单的翻译了一下,放在这里,一会就去腌萝卜去
萝卜切成喜欢的块或者片或者条,放盐,先杀水分
葱、姜、辣椒粉
放冰箱密封保存起来。
如果你马上吃,就放放冰箱,或者放在冰箱外表,让它发酵,等开始发酵,开始有小气包的时候,再把它放到冰箱里。