重新回复昨天引用的帖子
昨天回复得差不多了,不知咋的弹出一个啥窗口,没办法退去,按后退键,结果悲剧了,回到前一次只回复了几个字的界面
新版欺负人有木有
可能哦
其实也跟孩子有关。当时孩子拿到梦想学校的录取,那天正好是那年春节的年三十,我除了赶紧打电话给老妈和还在上班的老公,之后再没好意思到处去说,心里的高兴无处释放,就只好在屋子里团团转。那是第一次知道,原来高兴也是可以让人团团转地。。。
我也觉得有可能到时上不来了,呵呵。如果系统调整后一庐姐还能顺利上来,就教教我们如何做好吃的烧卖,好吗?
MM客气了! 我们那一带的烧卖不是广式烧卖,是糯米馅的那种。我的烧卖做法是简易版的。
1,烧卖皮是买的现成饺皮,拣大号的饺子皮买。
2,将糯米洗净后用水泡大约7、8小时(泡一夜或早上泡了下午用)
3,香菇若干,洗净后用水泡,差不多跟糯米同时泡吧
4,肉糜适量
5,切成薄片的生姜适量。这个是因为我不爱吃生姜,所以我都是将生姜切成片跟肉糜一起烧,之后方便将生姜片挑起扔掉,生姜只起解味作用,并不食用。不介意吃生姜的,就切生姜末好了。
6,将泡透的糯米水沥干,铺放在金属或瓷盘里,然后放蒸锅里蒸大约半小时,中间翻一次。糯米多的话,用双层蒸锅。
7,蒸糯米的同时,将香菇切成细末或小丁丁。
8,肉末、生姜片一起下锅炒,油的多少看你的喜好,我只用一点点油。炒一下后,放盐适量、糖少量、料酒、生抽、老抽,之后将香菇丁放入,用泡香菇的水煮(如果不喜欢泡香菇的水,就加水好了),卤不要完全收干,留一点点,这样拌出来的糯米馅口感上不会觉得干硬。不喜欢吃生姜的人,可以在肉末香菇丁煮好后将姜片挑出。
9,将蒸好的糯米趁热拌入肉末香菇中拌匀,尽量不要有结块的糯米团。
10,可以包了。包好后蒸15~ 20 分钟。
黄皮的是不是广式烧卖阿?
我今晚差点都想哭了。刚才临睡前六岁的老二说:我好想去上学啊!我窃喜问:为什么呢?他答:因为那样我每天就可以带easy的书回来读了。
原来他是嫌我这两天给他读的书比上学时他自己带回来的书难啊!七岁看老,也差不多到时候了,我哭
哈哈,你儿子好可爱! 我觉得他那是自然反应.别说那么小的孩子,我儿子二十多了,也还喜欢玩网络游戏呢.我们很多大人不是自己也喜欢舒服轻松么
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