懒懒惰惰逛家园~~

[巴黎右岸]

重新回复昨天引用的帖子

昨天回复得差不多了，不知咋的弹出一个啥窗口，没办法退去，按后退键，结果悲剧了，回到前一次只回复了几个字的界面
新版欺负人有木有

可能哦

其实也跟孩子有关。当时孩子拿到梦想学校的录取，那天正好是那年春节的年三十，我除了赶紧打电话给老妈和还在上班的老公，之后再没好意思到处去说，心里的高兴无处释放，就只好在屋子里团团转。那是第一次知道，原来高兴也是可以让人团团转地。。。

MM客气了！ 我们那一带的烧卖不是广式烧卖，是糯米馅的那种。我的烧卖做法是简易版的。
1，烧卖皮是买的现成饺皮，拣大号的饺子皮买。
2，将糯米洗净后用水泡大约7、8小时（泡一夜或早上泡了下午用）
3，香菇若干，洗净后用水泡，差不多跟糯米同时泡吧
4，肉糜适量
5，切成薄片的生姜适量。这个是因为我不爱吃生姜，所以我都是将生姜切成片跟肉糜一起烧，之后方便将生姜片挑起扔掉，生姜只起解味作用，并不食用。不介意吃生姜的，就切生姜末好了。
6，将泡透的糯米水沥干，铺放在金属或瓷盘里，然后放蒸锅里蒸大约半小时，中间翻一次。糯米多的话，用双层蒸锅。
7，蒸糯米的同时，将香菇切成细末或小丁丁。
8，肉末、生姜片一起下锅炒，油的多少看你的喜好，我只用一点点油。炒一下后，放盐适量、糖少量、料酒、生抽、老抽，之后将香菇丁放入，用泡香菇的水煮（如果不喜欢泡香菇的水，就加水好了），卤不要完全收干，留一点点，这样拌出来的糯米馅口感上不会觉得干硬。不喜欢吃生姜的人，可以在肉末香菇丁煮好后将姜片挑出。
9，将蒸好的糯米趁热拌入肉末香菇中拌匀，尽量不要有结块的糯米团。
10，可以包了。包好后蒸15~ 20 分钟。

黄皮的是不是广式烧卖阿？

哈哈，你儿子好可爱! 我觉得他那是自然反应.别说那么小的孩子,我儿子二十多了,也还喜欢玩网络游戏呢.我们很多大人不是自己也喜欢舒服轻松么

支持,赞同

珍藏，这种烧卖听上去好吃，广式早茶的那种不是很喜欢，觉得肉丸太硬。

原来开心的团团转是这个意思，高兴的情绪无法释放～

我也有过这种情形，外加当时大脑一片空白～

 

[徽州女人]

MM客气了！ 我们那一带的烧卖不是广式烧卖，是糯米馅的那种。我的烧卖做法是简易版的。
1，烧卖皮是买的现成饺皮，拣大号的饺子皮买。
2，将糯米洗净后用水泡大约7、8小时（泡一夜或早上泡了下午用）
3，香菇若干，洗净后用水泡，差不多跟糯米同时泡吧
4，肉糜适量
5，切成薄片的生姜适量。这个是因为我不爱吃生姜，所以我都是将生姜切成片跟肉糜一起烧，之后方便将生姜片挑起扔掉，生姜只起解味作用，并不食用。不介意吃生姜的，就切生姜末好了。
6，将泡透的糯米水沥干，铺放在金属或瓷盘里，然后放蒸锅里蒸大约半小时，中间翻一次。糯米多的话，用双层蒸锅。
7，蒸糯米的同时，将香菇切成细末或小丁丁。
8，肉末、生姜片一起下锅炒，油的多少看你的喜好，我只用一点点油。炒一下后，放盐适量、糖少量、料酒、生抽、老抽，之后将香菇丁放入，用泡香菇的水煮（如果不喜欢泡香菇的水，就加水好了），卤不要完全收干，留一点点，这样拌出来的糯米馅口感上不会觉得干硬。不喜欢吃生姜的人，可以在肉末香菇丁煮好后将姜片挑出。
9，将蒸好的糯米趁热拌入肉末香菇中拌匀，尽量不要有结块的糯米团。
10，可以包了。包好后蒸15~ 20 分钟。

黄皮的是不是广式烧卖阿？

哈哈，你儿子好可爱! 我觉得他那是自然反应.别说那么小的孩子,我儿子二十多了,也还喜欢玩网络游戏呢.我们很多大人不是自己也喜欢舒服轻松么

但愿我儿子长大也能象你儿子那么有出息，有天让我有兴奋得团团转的机会。
谢谢一庐姐的recipe，明天我就试试，也不枉姐姐一片苦心在这么难看的页面下码这么多字。

 

[wenzhouboy]

珍藏，这种烧卖听上去好吃，广式早茶的那种不是很喜欢，觉得肉丸太硬。

原来开心的团团转是这个意思，高兴的情绪无法释放～

我也有过这种情形，外加当时大脑一片空白～

八卦下，你当时什么情况下产生这种情形呢？

 

[wenzhouboy]

今天去了Cypress Mountain，走了bowen lookout trail。

 

[巴黎右岸]

八卦下，你当时什么情况下产生这种情形呢？

记得还算清楚的是教委有个挺好的公费项目去美国访学，知道这种事情都是关系，所以最后找我时觉得很意外，才会开心的团团转～

你这个绿色笑脸在哪里找到的？

 

[巴黎右岸]

今天去了Cypress Mountain，走了bowen lookout trail。

真好看, 那雪～

 

[徽州女人]

我的主题帖去哪儿了？马年的家园仿佛遭遇了九级地震一样面目全非，欲哭还无泪

 

[巴黎右岸]

我的主题帖去哪儿了？马年的家园仿佛遭遇了九级地震一样面目全非，欲哭还无泪

顶出来一个，你点最新帖子能看到么？在温哥华精华回忆录里。

 

[wenzhouboy]

记得还算清楚的是教委有个挺好的公费项目去美国访学，知道这种事情都是关系，所以最后找我时觉得很意外，才会开心的团团转～

你这个绿色笑脸在哪里找到的？

真好看, 那雪～

看来你已经找到笑脸了。

 

[wenzhouboy]

昨骑马去啦～

爽。
去哪儿骑马啊？

 

[徽州女人]

顶出来一个，你点最新帖子能看到么？在温哥华精华回忆录里。

咦，你怎么找到的？我只点我的头像进去，以前我的帖子和主题帖是一目了然的，现在没了，也懒得去找。新版改掉了家园原本与众不同的特色，实在是可惜。反正我横竖是看不惯，唉

 

[巴黎右岸]

爽。
去哪儿骑马啊？

找到啦～

骑马在美加边境～

 

[巴黎右岸]

咦，你怎么找到的？我只点我的头像进去，以前我的帖子和主题帖是一目了然的，现在没了，也懒得去找。新版改掉了家园原本与众不同的特色，实在是可惜。反正我横竖是看不惯，唉

点温哥华板块，再点登陆生活，你的在精华区～

嗯，看着不舒服。。。

 

[徽州女人]

爽。
去哪儿骑马啊？

多重引用也没了。说到骑马，我在甘肃三丹军马场骑过马，策马扬鞭，那是真爽。我们这边的 台湾村也曾有高头大马骑哦，可惜只是绕场地溜达而已。传张照片试试，不清楚，但好歹是个意思，呵呵。

 

[巴黎右岸]

多重引用也没了。说到骑马，我在甘肃三丹军马场骑过马，策马扬鞭，那是真爽。我们这边的浏览附件332985 台湾村也曾有高头大马骑哦，可惜只是绕场地溜达而已。传张照片试试，不清楚，但好歹是个意思，呵呵。

你策马扬鞭？乖乖哎～

太微风了，不用学习直接就扬鞭么？

 

[wenzhouboy]

找到啦～

骑马在美加边境～

那里有马场？策马奔腾了？

 

[wenzhouboy]

多重引用也没了。说到骑马，我在甘肃三丹军马场骑过马，策马扬鞭，那是真爽。我们这边的浏览附件332985 台湾村也曾有高头大马骑哦，可惜只是绕场地溜达而已。传张照片试试，不清楚，但好歹是个意思，呵呵。

这张图片里的只是慢腾腾走路的吧？

 

[巴黎右岸]

那里有马场？策马奔腾了？

这张图片里的只是慢腾腾走路的吧？

奔腾不成，就是那种哒哒哒哒，颠的坐骑都疼，脚的用力也不对，下马后半天都不会走路啦

 

[徽州女人]

你策马扬鞭？乖乖哎～

太微风了，不用学习直接就扬鞭么？

还真没学，那马儿我一扬鞭它就得令了，跑得呼呼的，在辽阔的草原上，只是屁股给颠得有点疼。
骑完马，去了附近一座山头，采了我这一辈子都没见过的又大又多的蘑菇，最后是遮阳伞打开，直接把肥厚的蘑菇丢伞里了。满满一伞的蘑菇，从山里出来还搭了一程拖拉机，那是我家老大这辈子唯一坐过的一次拖拉机，印象极深。

 

[徽州女人]

这张图片里的只是慢腾腾走路的吧？

没看见我说的就是溜达吗？小家伙就这样也已经很满足了。哈哈