谁会用面包机揉面和发面？？

[laomao]

才买了面包机，如果光是揉面和发面应该怎样做？？多长时间取出？？谢谢。

 

[lovepeace4]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

才买了面包机，如果光是揉面和发面应该怎样做？？多长时间取出？？谢谢。

要看面包机设置了,我的是black&decker,选项8(dough)就是揉面和发面,1小时50分钟

 

[capricornus]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

别提了，那个面~包~机~
今天做出来一块石头，以勺击之铿锵有声
俺可是按照说明书上严格操作的，经过漫长的3个半小时，出来的不是预料中的sandwich。。。

 

[笑口常开]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

不会吧，很容易操作的呀？！

 

[caffino]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

还有这个功能,看来我也需要学学.

 

[孺子牛]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

别提了，那个面~包~机~
今天做出来一块石头，以勺击之铿锵有声
俺可是按照说明书上严格操作的，经过漫长的3个半小时，出来的不是预料中的sandwich。。。

哈哈－－－－

 

[前生为鱼]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

别提了，那个面~包~机~
今天做出来一块石头，以勺击之铿锵有声
俺可是按照说明书上严格操作的，经过漫长的3个半小时，出来的不是预料中的sandwich。。。

水少了？

 

[加之选]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

我用的程序9做出的面包只能拨开皮子吃里面。皮子太硬。扔面包时忘了把搅拌器拿出来，结果把垃圾桶翻出来才找到。

 

[清风细雨]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

我用的程序9做出的面包只能拨开皮子吃里面。皮子太硬。扔面包时忘了把搅拌器拿出来，结果把垃圾桶翻出来才找到。

哈哈，下次不要把搅拌器当面包啃了，小心磕到牙

 

[清风细雨]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

别提了，那个面~包~机~
今天做出来一块石头，以勺击之铿锵有声
俺可是按照说明书上严格操作的，经过漫长的3个半小时，出来的不是预料中的sandwich。。。

 

[capricornus]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

水少了？

按照说明书上的比例给的，想起来了，没加奶粉 - 不会是因为这个吧

 

[色。戒]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

加拿大的面包机用来烤面包不行，和面、发面内行！
加拿大的碎骨机用来碎骨头不行，清淤、疏管内行！
加拿大的抽烟机用来抽油烟不行，排风、散热内行！

 

[前生为鱼]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

再试试，水比说明书多加，可以换奶。

 

[踏青]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

我刚买了一个,挺好用的,做的面包不硬呀.还是要严格按照说明去做.

 

[lillian_lin]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

水要放合适了，再就是用做和面和发面时，最好稍放些油，否则粘壁，不容易取出。一直在用，很方便！

 

[happy2004lili]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

面包机的方子是有很大出入的，好的方子可以到：贝太厨房里的烘培论坛里找找，（注册了才能看到图片）。www.bettyskitchen.com.cn

 

[laomao]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

昨天又用面包机做了一次面包，不过这次经过了2个小时的发酵后，我把面团取出来又进行了二次发酵后，在烤箱烤的，效果那是相当的好。

 

[xixicoco]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

昨天也试做了一次，还不错。

 

[a man]

回复: 谁会用面包机揉面和发面？？

面包很贵吗?